台中の仏料理店、2015年「アジアのベストレストラン50」入り／台湾

　

　（台北 11日 中央社）世界の専門家による投票で選ばれる2015年の「アジアのベストレストラン50」が9日発表され、台中のフランス料理店「ル・ムー」（楽沐）が台湾から唯一ランクインし、26位になった。
　
　同店の入選は2年連続で、昨年は24位。女性シェフのランシュウ・チェン（陳嵐舒）氏は昨年、アジアの最優秀女性シェフ賞を受賞していた。また、「シェフ界の台湾の星」と呼ばれるアンドレ・チャン（江振誠）氏が料理人を務めるシンガポールの「レストラン・アンドレ」は5位に選ばれた。台湾にも支店を持つ東京の「日本料理 龍吟」は4位だった。
　
　トップにはバンコクのインド料理店「ガガン」が輝いた。
　
　（張茗喧／編集：名切千絵）