話題のえのき氷も! 長野県のSA限定「信州ドッグ」は組み合わせも絶妙

　

　

　ドライブ旅行の楽しみのひとつがサービスエリアでのグルメだろう。その土地ならではの味が気軽に楽しめるともあって、「ちょっとトイレ休憩へ」と言いつつ、つい屋台や飲食フロアに足が向かってしまうもの。今回紹介するのは少し変わったホットドッグ、その名も「信州ドッグ」(各360円)。長野ならではの具を盛り込んだ、他ではまず味わえない変わり種が人気なんだとか。

　話題の「信州ドッグ」は東部湯の丸SA(上り線)の「Avanzare(アヴァンツァーレ)」にある

　上信越自動車道にある東部湯の丸サービスエリアの上り線では、長野県産の食材を使ったおしゃれで小粋なテイクアウトフード店がある。イタリアンショートパスタや揚げニョッキなどのメニューの中、さりげなく並んでいる3つのホットドッグ。それが、「Avanzare(アヴァンツァーレ)」の「信州ドッグ」だ。

えのき氷をソーセージに練り込んだ一品

　信州ドッグの中でも特に人気なのが「えのき氷&野沢菜」。「”えのき氷”? えのきが凍っているの?? 」とお思いの方、大体そのイメージの通りである。正確に言うと、えのきをペースト状にして炒めて凍らせたもので、平成20年にエノキタケ生産量日本一の長野県中野市で開発されたそう。体内のコレステロールや中性脂肪を下げる働きがあるとされるエノキタケをより手軽に摂取するのにぴったりな食材となっている。

　えのき氷は汁物や煮物の調理に使ったり、お茶やジュースに入れて飲んだりと使い勝手の幅は広い。そんな中、信州ドッグの「えのき氷&野沢菜」は、えのき氷をソーセージに練り込んだ珍しい逸品。さらに野沢菜をトッピングし、しそ風味であっさりとした味わいに仕上げている。

　野沢菜がたっぷりのった「信州ドッグ えのき氷&野沢菜」

長野名物の一味にリンゴも

　残る2つの信州ドッグ「一味&チーズ」「りんご&サルサ」にも、長野県産のご当地食材が意外な組み合わせで使われている。「一味&チーズ」は、江戸時代から七味唐からしを売る信州の老舗店「八幡屋磯五郎」の一味とうがらしを練り込んだ、ピリッと辛いソーセージを使用。そこに濃厚なチーズのトッピングでまろやかさがプラスされ、ちょっとぜいたくなホットドッグになっている。

　濃厚チーズがたまらない「信州ドッグ 一味&チーズ」

　そして「りんご&サルサ」も、全国2位のリンゴ収穫量を誇る長野県ならではのもの。甘い長野県産のリンゴを練り込んだソーセージをサルサソースが引き締める、甘くて辛いという複雑でくせになる味わいが楽しめる。

　「信州ドッグりんご&サルサ」は甘くてぴり辛

　信州ドッグは、Avanzareを運営する「ホテル紅や」と「信州ハム」とが協力して開発した商品だ。もともと信州ドッグは、チーズ味とサルサ味、ハーブ鶏の3種だったそうだが、ホテル紅やの西澤達也支配人にうかがったところ、「もっと信州らしさのある旅の思い出となるようなご当地ドッグを開発したい」ということで、当時話題が高まっていたえのき氷に注目。そうして開発された「えのき氷&野沢菜」は、客からも「さっぱりしていていいね」と好評だという。

　長野イチオシのグルメを盛り込んだ信州ドッグ、その意外な組み合わせにも注目していただきたい。

　※記事中の情報・価格は2015年4月取材時のもの。価格は税込

愛知県名古屋市にパリ発のブーランジェリー「GONTRAN CHERRIER」が初出店

　

　

　ベイクルーズは4月29日、「ジェイアール名古屋タカシマヤ」(愛知県名古屋市)にて「GONTRAN CHERRIER(ゴントラン シェリエ) JR名古屋高島屋店」をオープンする。

　ゴントラン・シェリエ氏こだわりのパンを提供

　「GONTRAN CHERRIER」(ゴントラン シェリエ)は、 フランスのブーランジェ(パン職人)であるゴントラン・シェリエ氏がプロデュースするパンやスイーツの販売店。2012年に東京・渋谷にオープンし、国内では現在、期間限定店も含めて東京に4店舗、仙台・福岡に各1店舗を展開している。

　同店では、各店で1日2,500個以上の売り上げを記録した人気商品「クロワッサン」(180円)や、パリ本店でも人気の「味噌セーグル」(440円)など豊富なバリエーションのパンに加え、パティシエでもあるゴントラン・シェリエ氏ならではのスイーツなどを取りそろえる。サンドイッチの具材や、パンに合わせて食べられるデリも販売するほか、イートインスペースを併設するため、店内でもゆっくりとくつろげるとのこと。

　商品としては、北海道産フレッシュバターを使った「クロワッサン」や赤みそを練り込んだライ麦パン「味噌セーグル」などのほか、同店限定の「あんバターゆずクロワッサン」(250円)も提供。クロワッサン生地と粒あんの組み合わせに、ユズのアクセントが絶妙に仕上がっているという。

　「クロワッサン」(180円)

　「味噌セーグル」(440円)

　「JR名古屋高島屋店」限定の「あんバターゆずクロワッサン」(250円)

　なお、同店の営業時間は7:30～21:00(4月29日は10:00～)で、不定休。席数は48席となる。

　※画像はイメージ。価格は全て税込。高島屋の「高」ははしご高

東京都・東京ミッドタウンにハイボールカフェ登場

　

　

　東京ミッドタウン(東京都港区)では4月24日～5月24日、ゴールデンウィークイベント「OPEN THE PARK(オープン ザ パーク)」が開催される。

　「ワールド ハイボール ミッドパーク カフェ」(開催イメージ)

　同イベントでは、芝生広場を中心とする”都会の中の自然”を感じながら、同施設のコンセプトのひとつである「On the Green」を体感できる企画を展開するという。

　施設内「ミッドタウン・ガーデン」には、「WORLD WHISKY」をテーマにしたカフェ「ワールド ハイボール ミッドパーク カフェ」が登場。「響 JAPANESE HARMONY」「メーカーズマーク」「ラフロイグ10年」「カナディアンクラブ ブラックラベル」「カネマラ」など、世界の5大ウイスキー計7種をハイボールで提供する。

　ハイボールメニューとしては、「ジムビーム シトラスハイボール」(500円)や「メーカーズマーク オレンジゼストハイボール」(600円)、「ラフロイグ10年ハイボール」(700円)、「カナディアンクラブブラックハイボール」(600円)、「カネマラハイボール」(600円)、「角ハイボール」(500円)、「響 JAPANESE HARMONY ハイボール」(700円)が登場。

　フードメニューとしては、「照り焼きチキンウィング&チップス」(800円)や「薫製ベーコングリル」(900円)、「ラップサンド(スモークチキン/薫製ベーコン/サーモン)」(各700円)、「ミックスフライ」(1,500円)などを用意する。

　「ワールド ハイボール ミッドパーク カフェ」メニュー

　同店の営業時間は17時～22時(土・日曜日および祝日は12時～)で、ラストオーダーは21時30分。なお、4月29日～5月10日は12時～、4月25日は～23時となる。

　そのほかにも、期間中はコナミスポーツクラブ協力のもとレッスンが受けられる「ミッドパーク ヨガ」や屋外での読書が楽しめる「ミッドパーク ライブラリー」、ギネス世界記録挑戦イベント「ミッドパーク チャレンジ」などの開催も予定している。

　ミッドパーク ヨガ(昨年の様子)

　また、4月23日～5月24日には同時開催の特別イベントとして「ミッドタウン ミーツ ゴジラ リターンズ」を東京ミッドタウン プラザ1Fにて実施。期間中は、施設の玄関口であるプラザエリアに、ハリウッド映画版『GODZILLA ゴジラ』に登場するゴジラの頭部を7分の1スケールで再現した模型を設置する。

　2014年夏に東京ミッドタウンに登場したゴジラの様子

　※価格は全て税込

［森高千里］音楽番組初MCで「違う緊張感」 愛娘から心配の声も

　

　

　新音楽番組「水曜歌謡祭」で司会を務めるお笑いコンビ「アンジャッシュ」の渡部建さん（左）と森高千里さん

　　歌手の森高千里さんが14日、東京都内で生放送の音楽番組「水曜歌謡祭」（水曜午後7時57分、15日スタート）の制作発表会見に登場。お笑いコンビ「アンジャッシュ」の渡部建さんとタッグを組んで音楽番組のMCに初挑戦する森高さんは、司会者だけのリハーサルを終え、「思っていたより緊張はしませんでしたが、（スタッフに）言われるがままという感じでした」と振り返り、「歌う側の緊張感と、（司会は）違う緊張感があります」と心境を語った。

　　また、森高さんは「娘に『大丈夫なの？』って言われました。（私が）司会をやることが想像つかないんでしょうね」と苦笑い。「（オファーを）受けたからには、歌う側の気持ちも分かる司会者になりたいです」と目標を掲げ、「歌手を辞めたわけではないので、私も機会があれば」と歌手としての出演にも意欲を見せていた。

　　一方、“相棒”となる渡部さんも会見に出席し、「普段は、“できない人”（相方の児嶋一哉さん）が隣にいるので、森高さんと司会ができてとんでもない喜びですよ」と笑顔を見せ、「（ゲストの）歌手には申し訳ないですけど、ミスしてもらえると生放送ならではのライブ感があって、番組にも緊張感が生まれると思う」と期待を寄せていた。

　　「水曜歌謡祭」は、「FNS歌謡祭」のスタッフが制作する同局21年ぶりの生放送の音楽番組。生放送、生演奏にこだわり、名曲やコラボレーション、カバーなどの企画もたっぷりと用意する。初回は午後7時から2時間スペシャルで多数のゲストが出演する。

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幻のアイテムと言われていた「立体生物図録」がついに復刻!

　

　

　神奈川県・新江ノ島水族館「オーシャンショップ」(神奈川県藤沢市片瀬海岸2-19-1)はこのほど、「新江ノ島水族館立体生物図録」復刻版の販売を開始した。

　「幻のアイテム」と言われていた「新江ノ島水族館立体生物図録」が復刻!

幻のアイテムが手に入る?　「新江ノ島水族館立体生物図録」復刻版

　同商品は新江ノ島水族館・開業10周年を記念して発売されたものの、販売終了済みで幻のアイテムとされていた「オリジナルフィギュアシリーズ」を復刻した商品。販売されるフィギュアの種類はアオウミガメ、マイワシ、ウツボ、ミズクラゲ、オオグソクムシ、フンボルトペンギン、バンドウイルカとトリーター、ハナゴンドウ全8種類。価格は300円(税込み)。

　詳細は公式サイトを参照のこと。