川越シェフも称賛！ 総重量800g・高さ15cmに積み上げられた「肉のヒマラヤ」！

　

　炙り和牛と厳選炭火焼 焚火家

　2月24日放送の「お願い！モーニング」（テレビ朝日系、毎週月～金曜午前4時）では「食通が教える『スゴい』焼肉店ランキング！」と題して、お笑いコンビ「ハライチ」の岩井勇気さんと、澤部佑さんと、料理人の川越達也さんと、モデルの高橋ユウさんが「炙り和牛と厳選炭火焼 焚火家」（東京都渋谷区）を訪れた。
　
　
　同店は渋谷駅から徒歩2分ほどの場所にあり、名物のA4ランクの国産和牛が人気だ。 食通がおすすめするメニューとして提供された「肉のヒマラヤ」は、ランイチという軟らかい肉の赤身部分を800gも使用した一品。「肉のヒマラヤ」の名前の由来としては、高さ15cmに積み上げられたお肉がまるで、ヒマラヤ山脈のようであることから名付けられた。
　
　
　「肉のヒマラヤ」を口に運んだ高橋さんは「おいしい！　ユッケみたい！　生感が。でも、歯ごたえがあるんで、肉々しい。めっちゃおいしい！」と笑顔でコメント。続いて川越さんは「うんおいしいね！　一回表面炙ったじゃないですか。なかほとんどレアでしょ。カルパッチョではあるけれど、この炙ってあることでローストビーフ感もあり、レア気味のステーキいただいてる感の二種類でおいしさが倍増している」と称賛した。
　
　※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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アメリカの女性に大人気！ ヘルシーなスイーツ店が日本で本格オープン

　

　レッドマンゴー下北沢店

　2月24日放送の「あさチャン！」（TBS系、毎週月～金曜午前5時30分）では「寒いときにでも食べたいひんやりスイーツ」と題し「レッドマンゴー下北沢店」（東京都世田谷区）が紹介された。
　
　　同店は、2014年11月にオープンしたフローズンヨーグルト専門店。今、アメリカの女性の間でフローズンヨーグルトは大人気！！同店のフローズンヨーグルトは、オールナチュラル素材で人工調味料・人工着色料は一切使用していない。メニューの中で、一番人気が「フローズンヨーグルトプレーン味」で、イチゴやブルーベリーなど新鮮なフルーツを鮮やかにトッピングできるのも特徴だ。来店客は「ヘルシーな感じです」「おいしいです」と口々に称賛した。
　
　 スタジオでは、手作りのフローズンヨーグルトが提供された。番組司会の夏目三久さんは食べて「シャキシャキおいしい」と笑顔でコメント。他のキャスト陣も「朝にぴったり」「おいしい」と評した。
　
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どうとんぼり神座が「春の国産野菜たっぷりラーメン」を春季限定で販売

　

　ラーメンレストランチェーンを展開する「どうとんぼり神座(かむくら)」は3月3日、春季限定メニュー「神座特製 春の国産野菜たっぷりラーメン」、「神座特製 チキン南蛮丼」、「神座特製 石焼チキン南蛮炒飯」を発売する。

　「神座特製 春の国産野菜たっぷりラーメン」(824円/税別)

　「神座特製 春の国産野菜たっぷりラーメン」(824円)は、昨年の季節限定メニュー「神座風 野菜たっぷりちゃんぽん」を分析、検証し、顧客の声を最大限拾い上げて商品化した。たっぷりの国産野菜を使用しているため、ボリュームがありながらヘルシーに仕上がっている。野菜のうまみが秘伝のスープとマッチし、あっさりとした味わいが楽しめる。

　「神座特製 チキン南蛮丼」(390円)、「神座特製 石焼チキン南蛮炒飯」(639円)は、”お肉をガッツリ食べたいが、できればヘルシーなものがいい”という声を受け、ボリューム・味・ヘルシーさのバランスにこだわって開発した。チキンと新鮮なキャベツの相性のよい味わいが楽しめる。

　「神座特製 チキン南蛮丼」(390円/税別)

　「神座特製 石焼チキン南蛮炒飯」(639円/税別)

　「神座特製 春の国産野菜たっぷりラーメン」は全店で販売。「神座特製 石焼チキン南蛮炒飯」は鶴見店、平野店、河内長野店、香芝店の4店舗のみでの販売、その他の店舗では「神座特製チキン南蛮丼」の販売となる。いずれのメニューも5月31日までの春季限定で販売する。価格はすべて税別。

東京都・お台場のホテルでさくら香るアフタヌーンティーが楽しめる

　

　重箱に入ったさくら風味のスイーツでアフタヌーンティーを楽しむ(イメージ)

　ホテル日航東京(東京都港区)は3月16日～4月30日の期間中、「さくらアフタヌーンティー」をラウンジ&シャンパンバー「ベランダ」にて販売する。

　ラウンジ&シャンパンバー「ベランダ」は、日本紅茶協会認定「おいしい紅茶の店」に選ばれている店舗で、シーズンごとに提案している旬のフレッシュフルーツや食材を使ったアフタヌーンティーが楽しめる。

　今回提供する「さくらアフタヌーンティー」は、さくら風味のスイーツを重箱に詰め込んだ春限定のメニューで、飲み物とセットになっている。

　上段にはさくらロールケーキ、さくらモンブラン、ピンクマカロン、苺と桜羊羹の茶巾包み、抹茶とホワイトチョコのムース、和菓子『春桜』、さくらパンナコッタ、下段にはプレーンスコーン、紅茶スコーン、サンドイッチ、キッシュを詰め合わせた。飲み物には、さくらの紅茶も用意している。

　3月末には、広々としたソファが人気のテラス席もオープン

　価格は紅茶・ハーブティー・コーヒー付が平日は2,800円、土日祝は3,100円。グラスシャンパーニュ・シャンパーニュカクテル付が平日は3,800円、土日祝は4,100円。土日祝にはフレッシュフルーツティーも付く。販売時間は12時～17時。価格は全て税別。

　※情報は掲載時のもの

可愛い寝顔を見せる野生アザラシが北海道小樽市で目撃された

　

　北海道・おたる水族館前の海岸には、野生アザラシが昼ごろにあらわれる。写真は海獣公園スタッフが昼休憩中に撮影したもの。運が良ければ、同館に訪れる野生アザラシの姿が観察できる。

　かわいい寝顔をパチリ!　おたる水族館で見られる野生アザラシの寝顔

おたる水族館で飼育中のアザラシ

　野生アザラシに遭遇できなかった場合でも、同館ではアザラシを多数展示中。ゴマフアザラシ、ゼニガタアザラシ、ワモンアザラシ、アゴヒゲアザラシ、クラカケアザラシ、高齢アザラシ等、多種多様なアザラシを観察できる。

　同館は3月1日まで冬季営業中。通常営業は3月21日より。営業時間は冬季営業中が10:00～16:00。

　詳細は公式サイトを参照のこと。