料理演出で大成功！ 先輩カップルに学ぶ美食の実例ウエディング

　

　

　これまで、”美食の王様”こと来栖けいさんに、理想の結婚式の料理の選び方についてさまざまなコツやポイントをお話して頂きました。その真髄は、「選んだ料理に意味やストーリーを持たせる。そうすれば、きっと記憶に残る世界にひとつのウエディングメニューになる」というもの。
　今回はそんな「食のおもてなしウエディング」を実現させた先輩カップルの結婚式を紹介するとともに、来栖さんからはプロ目線でアドバイスを頂きました。
　
　
　◆地元のお酒と五感で楽しむ料理でおもてなしをした先輩カップル　in　八芳園（東京都・白金台）
　
　「大切なゲストと食事を楽しむ1日にしたい」と、料理にこだわった結婚式を考えたふたり。「WIND（ウィンド）」という八芳園の中でも食にこだわった会場をセレクト。この会場限定のメイン料理である「土鍋炊き込みご飯」をゲストの目の前で作り、ふるまったそう。また、新郎の地元のお酒で鏡開きを行ったり、さらにローストビーフのカット、アイスクリームが美しい炎に包まれる「ベイクドアラスカ」など、食にまつわるあらゆる演出を究めました。
　
　
　◆オリジナルメニューでゲストを感涙させた先輩カップル　in　アニヴェルセル東京ベイ（東京都・国際展示場正門）
　
　ゲストのことを思い浮かべながらシェフと一緒に料理を考えたというこのカップルは、ふたりもゲストも大満足のおもてなしとして、新郎のお母様とお祖母様が出身の「宇和島の鯛飯」を提供するというサプライズを計画。お母様もお祖母様も泣いて喜んでくれたそうです。
　
　
　
　
　
　◆料理のサプライズ満載！　プロの仕事でゲストを沸かせた先輩カップル　in　ダズル（東京都・銀座）
　
　新郎はシェフ、新婦はレセプション。ともにレストランで働くふたりが考えたのは、おいしい料理にこだわったウエディング。国内最大級のワインセラーを有する銀座のレストラン「ダズル」を会場に選び、新郎×ダズルのシェフという”ダブルシェフ”によるオリジナルメニューでおもてなしをしました。新婦のお色直し中に新郎がキッチンに入り、たすきがけをして料理をする様子がライブ映像で流されるという一幕も。
　さらに、このレストランには自社農園があり、新郎新婦のふたりで種をまいて収穫した野菜をパーティで出すことが可能。結婚式当日は、テーブルラウンドをしながら採れたて野菜を振る舞うという演出を取り入れたそう。
　
　
　料理にふたりのエピソードを絡めて、ゲストの心に残る結婚式を
　では、上記の体験談からわかる「料理演出でふたりらしさを表現するコツ」とは？　美食の王様・来栖けいさんにアドバイスを頂きました。
　
　
　みなさん新郎新婦の自己紹介ツールとして料理を取り入れている点が素敵ですね。出身地の料理を使う時は、それにまつわるエピソードを司会者に話してもらうことでふたりの人となりがゲストに伝わると思います。そのほかにも、親が作ってくれた料理を出して育ってきた家庭を紹介したり、新郎新婦の出会いにまつわる料理なら馴れ初めを知ってもらえたり。料理にふたりのエピソードを絡めることで、式の印象や感動度合がぐっと変わってきます。これから結婚を考えているカップルは、今回の体験談をもとに「自分たちなら料理でどう自己紹介をしたいか」を考えてみてはどうでしょう。式場見学前にある程度考えておけば、試食会でプランナーやシェフにその料理演出について実現可能かどうか相談することもできます。ゲストに伝えたいふたりの料理にまつわる思い出をぜひ探してみてください。

　本記事は「マイナビウエディング」から提供を受けております。
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男性に聞いた！ キスのとき目は開けたまま？ それとも閉じる？

　

彼がキスしようとしているなと思ったら女性は自然に目を閉じるもの。では、近づいてくる彼のほうはどこかのタイミングで目を閉じているのでしょうか？　それとも開けたままキスしているのでしょうか？　今回は、キスのときの男性の実態を調べてみました。

Q．あなたはキスのとき目を開けたまま？　それとも閉じる？

閉じる……67.3％
開けたまま……32.7％

目を閉じるという男性が約7割という結果に。キスするときには2人とも目を閉じているというのが普通なのかもしれませね。では、閉じる人、開けたままの人、それぞれにどうしてそうするのかも聞いてみましょう。まずは閉じるという男性からです。

＜「目を閉じる」男性の意見＞

■目を開けたままは恥ずかしい

・「開けたままだと気恥ずかしいので」（32歳／機械・精密機器庁／技術職）

・「目を開けたいが、なんだか恥ずかしいから」（23歳／団体・公益法人・官公庁／事務系専門職）

目を開けたままだと何となく気恥ずかしいという男性は多いようです。本当は開けたままにしたいけれど恥ずかしさのほうが勝ってしまうみたいですね。

■集中したいから

・「雰囲気を楽しみたいので。目を開けていたらじっと見ている感じで怖い」（23歳／機械・精密機器／営業職）

・「2人だけの世界に入り込みたいから」（32歳／学校・教育関連／専門職）

キスをしている時間に集中して雰囲気にひたりたいという男性はしっかりと目を閉じて外部をシャットアウト。彼女のことを大事に思っている気持ちが伝わってきますよね。

■彼女と目が合うと気まずい

・「相手と目が合うと気まずいから」（31歳／商社・卸／事務系専門職）

・「どこを見ていいのかわからないし、目が合っても気まずいから」（29歳／食品・飲料／営業職）

彼女も目を閉じているはずと思っていてもふとした瞬間に目が合ってしまうとかなり気まずい雰囲気に。お互いに唇が離れるまでは目を閉じておいたほうが、気持ちも冷めないかもしれませんね。

では、開けたままキスをするという男性にも理由を聞いてみましょう。

＜「開けたまま」の男性の意見＞

■彼女の顔を見ていたい

・「相手の表情を見ながらキスの度合いを調整するので」（36歳／機械・精密機器／営業職）

・「相手がどんな顔をしているか見たいから」（36歳／運輸・倉庫／秘書・アシスタント職）

キスしている間の彼女の表情を見たいから目を開けたままでいるという男性も。じっくり見られているかと思うとちょっと恥ずかしいですね。

■狙いを定めるため

・「別のところに当たる可能性があるから」（33歳／学校・教育関連／専門職）

・「開けていないとずれる可能性があるから」（32歳／電機／技術職）

目を閉じて彼女に近づいていくと唇以外のところにキスしそうで心配だという男性は目を開けたままでいるとのこと。唇に無事着地したら目を閉じるのでしょうか？

キスするときに恥ずかしいという気持ちがあるのは男性も同じようで、何となく目を閉じてしまうという人が多数派。途中で目を開けたくなっても彼女と目が合うと気まずいと考えているなんて、かわいらしく思えてしまいますよね。

（ファナティック）

※画像は本文と関係ありません

※マイナビウーマン調べ（2015年3月にWebアンケート。有効回答数101件。22歳～39歳の社会人男性）

妄想か？ 2年ぶりに彼女ができた男子の「かわいいホンネ」4選

　

　今回は2年ぶりに彼女ができた男性の赤裸々なホンネに迫ってみたいと思います。2年（以上）ぶりに彼女ができた男性は、彼女に悟られないように、内心なにを思っているのか？
　さっそく見ていきましょう！
　
　

1：やっと砂漠から脱出できた！

　「彼女がいないときにテレビを観たら、もうみんなエッチし放題で、すごく楽しそうに見えるわけです。彼女ができたとき、ぼくはやっと砂漠から脱出できた！　と嬉しくなりました」（24歳・IT）
　まあたしかに、今この瞬間も、どこかで誰かがエッチしているわけですから、こういう感想を抱く男子がいても、ちっともおかしくないでしょう。
　
　

2：挙動不審に

　「2年ぶりに彼女ができたとき、女子ってなにをしてもらうと嬉しいのかがわからなくて、すごく挙動不審になったのを覚えています」（27歳・運送）
　久しぶりに犬を飼ったら、子犬なのにやたら力強くキャピキャピしていて、どう抱けばいいのかわからなかった……というようなことと似ているのかもしれません。ふだん接していない対象とうまく馴染むまでには時間がかかりますもんね。
　
　

3：グラビアのままや！

　「3年ぶりに彼女ができました。ぼくの部屋で風呂から出てバスタオルを巻いている彼女を見て、グラビアのままや！　と感動しました。もちろんグラビアの女性とぼくの彼女は別人なんですが、なんか女子の肉体美に感動したのを覚えています」（26歳・飲食）
　彼女がいない男子はグラビアを熱心に見たりして、女子より女子のカラダに詳しくなっていたりします。
　
　

4：おしゃれせな！

　「4年くらい彼女がいなかったので、ぼくのクローゼットには4年前のユニ●ロの洋服しかありませんでした。彼女ができたとき、おしゃれせな！　と思いました」（28歳・自動車販売）
　ありがちなパターンかもしれません。
　
　いかがでしたか？　オンナのいない期間が長いと、男子はそれを「砂漠地帯」と捉えているのかもしれません。もっとも砂漠から脱したときに「思っていたのとちがう」という男子のご意見もありましたが、ペットショップで犬を買うわけではあるまいし、ちがっていようとなんだろうと、じぶんで選んだ以上はそこから人生を始めなくてはならない、ということですよね。
　2年ぶりに彼女ができてもできなくても、オンナではない男たちは、心に大なり小なり砂漠を抱えて生きていくのでしょう。もっともこれは男女お互い様かもしれません。
　（ひとみしょう）

婚活ブームなんて嘘？実は女性の65％が「婚活したことがない」と判明

　

結婚相談所の人気や、出会い系サイト、趣味系の街コンなど、“婚活ブーム”といわれる状況が続いていますが、『日本法規情報株式会社』が行った「多様化する結婚意識に関する意識調査」によると、なんと65％の女性が“婚活をしたことがない、しようとも思わない”と答えているというのです。

この婚活ブームのご時世とは思えない驚きの結果ですが、一体なぜこんなことが起こっているのでしょうか？ 今回は『Menjoy!』の過去記事も参照しつつ、女性がなぜ婚活に乗り出せないのか、その理由について分析してみます。

 

■必要性を感じないから“待ちの姿勢”になる

ほぼ半数が“結婚しなくてもよい”と考えている理由が判明

この記事では、独身でいる理由として、男女ともに1位は“理想の結婚相手と出会っていない”となっていました。そもそも自分から求めずに、結婚相手が現れるのを待つ姿勢の人が多いことがわかります。

同記事では、女性の未婚の理由への回答第2位は“結婚する必要性を感じない”です。つまり、自分のことは自分でできる時代だからこそ、結婚して男性に頼るという考え方が薄くなっているようです。

 

■自由を愛しているから束縛されたくない

「自由が好きだから結婚できない」は本当！独身の原因5つ

この記事では、独身の原因を“自由が好きだから”だと紹介しています。その自由とは、“行動の自由”“経済的自由”“責任からの自由”“友人関係の自由”“交際の自由”の5つです。確かに、結婚をしたら束縛される部分があるのは仕方がありません。

現代社会では、好きな人と一緒に過ごすことより、自由を謳歌したい人が多いということでしょうか。

 

■多様化する独身のメリット

また冒頭でご紹介した「多様化する結婚意識に関する意識調査」では、独身でいるメリットとして、“自由に生活できる”が39%、“家族により制約や責任がない”が22%という結果になりました。ここでもまた、自分の自由を守り、責任を抱えたくないという思いが浮き彫りになっています。

独身でいるのは、“金銭的に問題があるから”という声も聞きますが、実際のところは金銭的な自由は奪われたくないからということかもしれませんね。

 

いかがでしょう？ こういう調査結果をみると、婚活婚活と騒いでいるのは、実は一部の人だけなのかもしれません。世間の流れに乗って、出会い系の場所へ出かけてはみるものの、実際に責任を負う立場になると、しり込みするという人も少なくないのでしょう。

今は昔ほど結婚についてうるさく言う人も少なくなり、“結婚しなければならない”という義務感が薄れているようです。本当に愛する人と出会うときまで自由を手放したくないというのが、昨今の女性のホンネのようですね！

朝5時半になると帰される… 気になって仕方がないミステリアスな恋人

　

　人を好きになると、その人のことを「もっと知りたい」という気持ちが出てくるもの。今までに出会ったことのないタイプだったりしたら興味も尽きませんよね。では、「いったい何者？」と思ってしまうほど謎めいた人の場合はどうでしょうか？　　今回は、「気になって仕方がないミステリアスな恋人」について、ヒトメボ読者に聞いてみました。

「ヒトメボ」でこの記事を読む【写真付き】

■名前を教えてくれない女
「あるパーティで出会った女の子。見た目は冷たそうだったが、話してみると楽しくてLINEを交換した。ただ、彼女のLINE登録名は『em』となっている。『名前はなんていうの？』と聞くと、『仲良くなったら教えてあげる』といわれ、仕方なくそのままLINEでやりとり。一週間後、『とりあえずナツミってことにしといて』といわれたが、それも本名ではないらしい。でもその意味不明な雰囲気が好きで、すでに3回デートを重ねた」(東京・30歳男性)

　名前を教えてくれないことを、普通なら「脈なし」と思ってしまいそうですが、かえって火がついたんですね。どうなれば本名を教えてくれるのでしょうか。

■キョロキョロしながら距離をとって歩く女
「2度目のデートで付き合った彼女。部屋やホテルでは彼女からベタベタしてくるのに、外に出た瞬間、繋いでいた手を離して、距離をとって歩く。さらに、周りをキョロキョロ確認している。実は他に彼氏がいるのかと思ったけど、それにしては頻繁に会いすぎ。いったい何を恐れているのだろうか…」(新潟・26歳男性)

　秘密の交際にはドキドキしそうですが、事情が分からないほうは悶々としますね。もしかすると、彼女はその地域で有名なキャバクラに在籍していて、お客さんに見られるのを恐れているとか…真相はわかりませんが。

■当日まで予定がわからない男
「好きになった8つ下の男性は、会う約束を取ろうとすると、『その日の予定は当日まで分からない。でも一応、予定は入れておく』といってくる。毎回こういう展開で、時間の10分前くらいに『ごめん、やっぱり今日は無理だった』といわれるのも普通。ミステリアスというか、遊ばれているだけだと思うけど、平穏な恋愛よりこちらのが夢中になってしまう」(大阪・28歳女性)

　本人に遊ばれている自覚があるのなら、その男性との関係は見直したほうがいいように思います。ハラハラドキドキを感じさせてくれるミステリアスな男性は他にもいるはず。

■6ヶ月付き合っても、進展のない男
「付き合って半年になる彼氏だが、今まで一度もエッチをしていない。キスなどは普通にするけど、いざという場面になると逃げるように離れる。たまらず理由を聞いたが、『とにかくしない』の一点張り。前に彼女がいたことも知ってるから、経験もあるはずなのに…。最近は、私に迫られるのを避けるため、泊まっても一人ソファで寝るようになった」(石川・30歳女性)

　彼にとって理想の初夜像があるのかもしれませんし、何か重大な悩みを抱えているのかもしれません。一度、彼氏とじっくり話し合ってみてはいかがでしょうか。

■朝8時にしか連絡がつかない男
「会っているときは優しい彼氏だけど、会ってないときはとにかく連絡がつかない。しかも、向こうから連絡が来るのはどんなときも朝8時。電話の折り返しも、LINEの返信も朝8時に一度来るだけ。理由を聞いたが、『夜はバタバタしてて』とごまかされる。それでも、会っているときは優しくしてくれるので、そのギャップにときめいてしまう」(神奈川・25歳女性)

　もしかしてこれまで午前中にしか会ったことがないなんてことは…。電話もLINEもできない夜の「バタバタ」って一体なんでしょう。
　
■仕事を教えてくれない女
「付き合ってから1年の彼女。仕事終わりに僕の家に来るけど、いまだにどんな仕事をしているのか分からない。『今日は疲れたー』といってくるので、その流れで仕事の話を聞こうとしても、話を変えられる。一度詰め寄ったが、『言っても分からないから！』と打ち切られた。ここまで拒まれると、真実を知らない方が自分のためかもしれない」(東京・27歳男性)

　あえて言わないのか、それとも言えないのか…。たとえ夫婦であっても多かれ少なかれ隠し事はあるもの。彼女の場合はそれがたまたま仕事だっただけ…なんて思える男性はどれくらいいるでしょうか。

■朝5時半に帰そうとする男
「週末に彼氏の家に泊まると、2回に1回は朝5時半に『今日は用事あるから』と言われて帰らされる。彼も土日休みだし、そんな頻繁に朝から用事のあるのが信じられないけど、彼が好きだから、いつも『分かった』と従ってしまう。でも、私を5時半に帰して何をしているのか、本当に不思議」(静岡・26歳女性)

　午前5時半の彼女にも言えない用事って…。サプライズでプレゼントするために早朝のアルバイトをしている可能性なども考えられなくはないですが、少なくとも新聞配達には遅すぎます。

　ミステリアスな恋人にいろいろな想像が膨らむものの、真実は闇の中です。ただ、謎めいた部分に不信感を抱くかと思いきや、「それでも好き」、さらには「それがいい」という声も聞かれました。相手のことを全部知ってしまうよりは、分からない部分があったほうが、恋の炎は消えないのかもしれません。程度によるとは思いますが…

(有井太郎+プレスラボ)