寝る前に歯みがきするのは男性の56.5%

　

　

　総合マーケティング支援を行うネオマーケティングはこのほど、「オーラルケア」をテーマとした調査の結果を発表した。同調査は3月26日～27日、1日に1回以上歯を磨く全国の20歳～59歳の男女400人を対象に実施したもの。

　寝る前や食事後に歯を磨く男性は約5割

男性は「朝」、女性は「寝る前」によく歯を磨いていた

　「歯を磨くタイミング」を聞いたところ、全体で最も多い回答は「寝る前」の65.3%だった。性別で比較をすると、「朝起きたらすぐ」「気が向いたら」の2項目のみ、女性よりも男性の方が多かった。「寝る前」は男性が56.5%だったのに対し女性は74.0%となり、歯を磨くタイミングが男女で異なることが伺えた。

こだわっているケア用品、男性は「歯ブラシ」、女性は「歯磨き粉」

　女性は男性よりも歯磨き粉にこだわる人が多い

　「最もこだわっているオーラルケア用品」を聞いたところ、全体では「歯ブラシ」が最も多く42.8%だった。男女別に見ると、男性は「歯ブラシ」が46.5%と最多となったが、女性は「歯磨き粉」が45.2%で最も多かった。

　世代により悩みの傾向が異なっている

　「オーラルケアに関する悩み」については、「歯の色が気になる」が48.8%で最も多かった。年代で比較すると、30代が最も多く回答しており、54.0%が歯の色について挙げた。2位は「歯垢・歯石が気になる」が46.3%で続いたが、こちらは50代が最も回答しており、半数が悩んでいることが判明した。

歯が美しい有名人は「堀北真希」が1位

　堀北真希は男性からの支持が高い

　「歯が美しいと思う有名人」を聞いたところ、全体では「堀北真希」が35.5%で最も多く、以下「榮倉奈々」24.0%、｢藤原紀香」23.3%となった。また、1位の堀北真希は男性からの支持が高く、2位の榮倉奈々と3位の藤原紀香は女性からの支持が高かった。

料理演出で大成功！ 先輩カップルに学ぶ美食の実例ウエディング

　

　

　これまで、”美食の王様”こと来栖けいさんに、理想の結婚式の料理の選び方についてさまざまなコツやポイントをお話して頂きました。その真髄は、「選んだ料理に意味やストーリーを持たせる。そうすれば、きっと記憶に残る世界にひとつのウエディングメニューになる」というもの。
　今回はそんな「食のおもてなしウエディング」を実現させた先輩カップルの結婚式を紹介するとともに、来栖さんからはプロ目線でアドバイスを頂きました。
　
　
　◆地元のお酒と五感で楽しむ料理でおもてなしをした先輩カップル　in　八芳園（東京都・白金台）
　
　「大切なゲストと食事を楽しむ1日にしたい」と、料理にこだわった結婚式を考えたふたり。「WIND（ウィンド）」という八芳園の中でも食にこだわった会場をセレクト。この会場限定のメイン料理である「土鍋炊き込みご飯」をゲストの目の前で作り、ふるまったそう。また、新郎の地元のお酒で鏡開きを行ったり、さらにローストビーフのカット、アイスクリームが美しい炎に包まれる「ベイクドアラスカ」など、食にまつわるあらゆる演出を究めました。
　
　
　◆オリジナルメニューでゲストを感涙させた先輩カップル　in　アニヴェルセル東京ベイ（東京都・国際展示場正門）
　
　ゲストのことを思い浮かべながらシェフと一緒に料理を考えたというこのカップルは、ふたりもゲストも大満足のおもてなしとして、新郎のお母様とお祖母様が出身の「宇和島の鯛飯」を提供するというサプライズを計画。お母様もお祖母様も泣いて喜んでくれたそうです。
　
　
　
　
　
　◆料理のサプライズ満載！　プロの仕事でゲストを沸かせた先輩カップル　in　ダズル（東京都・銀座）
　
　新郎はシェフ、新婦はレセプション。ともにレストランで働くふたりが考えたのは、おいしい料理にこだわったウエディング。国内最大級のワインセラーを有する銀座のレストラン「ダズル」を会場に選び、新郎×ダズルのシェフという”ダブルシェフ”によるオリジナルメニューでおもてなしをしました。新婦のお色直し中に新郎がキッチンに入り、たすきがけをして料理をする様子がライブ映像で流されるという一幕も。
　さらに、このレストランには自社農園があり、新郎新婦のふたりで種をまいて収穫した野菜をパーティで出すことが可能。結婚式当日は、テーブルラウンドをしながら採れたて野菜を振る舞うという演出を取り入れたそう。
　
　
　料理にふたりのエピソードを絡めて、ゲストの心に残る結婚式を
　では、上記の体験談からわかる「料理演出でふたりらしさを表現するコツ」とは？　美食の王様・来栖けいさんにアドバイスを頂きました。
　
　
　みなさん新郎新婦の自己紹介ツールとして料理を取り入れている点が素敵ですね。出身地の料理を使う時は、それにまつわるエピソードを司会者に話してもらうことでふたりの人となりがゲストに伝わると思います。そのほかにも、親が作ってくれた料理を出して育ってきた家庭を紹介したり、新郎新婦の出会いにまつわる料理なら馴れ初めを知ってもらえたり。料理にふたりのエピソードを絡めることで、式の印象や感動度合がぐっと変わってきます。これから結婚を考えているカップルは、今回の体験談をもとに「自分たちなら料理でどう自己紹介をしたいか」を考えてみてはどうでしょう。式場見学前にある程度考えておけば、試食会でプランナーやシェフにその料理演出について実現可能かどうか相談することもできます。ゲストに伝えたいふたりの料理にまつわる思い出をぜひ探してみてください。

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「頑張れ」救助活動むなしく…イルカ一部安楽死

　

　茨城県鉾田市上沢の京知釜海岸周辺で１０日早朝に見つかった１４９頭のイルカを助けようと、１００人近い地元住民やサーファーらが集まった。

　　しかし、海に戻したイルカたちは再び岸に打ち上げられ、一部には安楽死の処置を施された。

　　市によると、漂着したイルカはカズハゴンドウ。うち１１８頭が同海岸沿い１キロに集中して見つかった。同市大竹の海岸で数十頭、鹿嶋市武井釜でも７頭が確認されたという。

　　京知釜海岸にはこの日朝からアクアワールド県大洗水族館の担当者も訪れ、鉾田市と対応を協議。波が高いことから、陸から海に押し戻す救助方法は困難と判断した。鹿島海上保安署の巡視艇などで３頭を沖合約１０キロの場所で放したものの、午前１１時過ぎから残りの安楽死の処置を始め、死骸は海岸に穴を掘って埋めた。

　　一方、地元住民やサーファーらはイルカを海に戻す活動を続けた。ブルーシートを使って波打ち際まで運び、「頑張れ」と声をかけながら海に放したが、ほとんどが再び岸に上がった。

　　龍ヶ崎市から駆けつけたというサーファーの男性（４４）は、「波がしけていて、イルカが（岸に）戻ってきてしまうのは仕方がない。やれることをやるしかない」と話した。

　　処分作業は１１日朝から再開される予定。国立科学博物館（東京都）も現地調査に入るという。

幻想的な「逆さ桜」…下呂・苗代桜が見頃迎える

　

　ライトに照らされ、水面に映る幻想的な「逆さ桜」で知られる岐阜県下呂市和佐の「苗代（なわしろ）桜」（県天然記念物）が見頃を迎え、訪れた観光客らを魅了している。

　　苗代桜は、樹齢約４００年で、樹高２５メートルと３０メートルの姉妹桜。昔、村人たちが桜の開花を待って、苗代の準備を始めたことが名前の由来になったという。

　　今年の開花は、例年より１週間ほど早いという。６日夜からライトアップが始まり、一気に見頃を迎えた。ライトアップは１６日までの予定で、午後６時半から同９時半まで。問い合わせは、同市観光課（０５７６・２４・２２２２）。

同じ株価２万円でも…１５年前は「ＩＴバブル」

　

　日経平均が２万円をつけたのは２０００年４月以来だ。

　　この１５年で経済環境は大きく変わった。

　　前回の２万円台は「ＩＴバブル」の時代だった。情報技術に関連した一部のＩＴ企業株が、実際の成長力以上に高く買われた。ただ、金融システム不安に見舞われた銀行は、多額の不良債権を抱えていた。国内企業の多くも利益を出すのに苦しんでいた。

　　日経平均は、００年４月１２日の２万８３３円がＩＴバブル時のピークだった。同月末には１万８０００円を割り込み、その後は下落局面に入った。当時の円相場は１ドル＝１０３円前後、長期金利は１％台後半だった。雇用環境は厳しく、失業率は４・８％と高かった。

　　一方、現在の円相場は１ドル＝１２０円前後で１７円も円安になっている。長期金利は、日本銀行による大規模な金融緩和によって０・３％台まで低下。企業にとってはお金を借りやすく、設備投資などを促す環境になっている。