スズキ、アイドリングストップシステムを搭載した「スイフト」を発表

　

　

　スズキは25日、小型乗用車「スイフト」にアイドリングストップシステムを搭載したグレードを追加設定し、9月13日に発売すると発表した。追加されるのは、「XG アイドリングストップ」と「XL アイドリングストップ」で、価格はXGが133万8,750円、XLが141万2,250円。

　XL アイドリングストップ

　今回発表された2車種は、アイドリング中の無駄な燃料消費を無くすとともに、排出ガスの低減やエンジン騒音の抑制に貢献するという「アイドリングストップシステム」を搭載。共に10・15モード走行で25.0km/L、JC08モード走行で21.8km/Lの低燃費を実現している。これは、ベースとなった車種と比較して、10・15モード走行で2.0km/Lのプラス、JC08モードで1.2km/Lのプラスになるとのこと。

　また、車両の安定走行を補助するESPを標準装備し、坂道等でアイドリングストップシステムが作動した場合などで後退を抑制する「ヒルホールドコントロール機能」も装備。

　どちらもエンジンは1.2L DOHC VVTを搭載し、駆動方式は2WD(前輪駆動)、変速機はCVTを採用する。

焼そば名人になる! (2) 基本のソース焼そば、2通りのつくり方で極める(後編)

　

　

　オーソドックスなソース焼そばのつくり方をマスターするため、前回は具材と麺を一緒に炒める一般的なつくり方を紹介した。今回は、麺を先に炒める方法を解説。ちょっとした違いで仕上がりが異なってくるから不思議だ。

　この連載でレシピ考案をしていただくのは、東京・代々木上原にある中華の名店「老四川 飄香(ピャオシャン)」オーナーシェフ・井桁良樹さんだ。

教えていただいた料理人「老四川 飄香」オーナーシェフ・井桁良樹さん
　2005年4月に東京・代々木上原に「老四川 飄香」を出店。中国での修業経験を生かしつつ、独自のアレンジを加えた本格四川料理が評判となり、連日予約で席が埋まる人気店に。店名は、"OLD四川が漂い香る"という店のコンセプトから付けた。日本人向けに、直接的ではなく香りで辛さを感じるような独自の工夫を行なっている。「基本のソース焼そば」材料(1人分)
　焼そば用蒸し麺 200g / キャベツ 80g/ 人参 30g / 玉ネギ 50g / 豚バラスライス肉 60g / サラダ油 大さじ1 / 焼そばソース 大さじ1.5/ 胡椒 少々

　つくり方

1.焼そば用の蒸し麺は冷蔵庫から出し、常温に戻しておく。炒める前に手でしっかりとほぐす。キャベツは千切りに、人参は皮をむき、幅2mm長さ5cmに切り揃える。豚バラ肉は、10cm幅でカットする。
2.フライパン(写真は中華鍋)を火にかけて多めの油を入れ、しっかりと鍋に油をなじませる。油が温まったら蒸し麺を入れ、薄く円形に麺をのばして揚げ焼きのようにして火を通す。途中ひっくり返し、麺の表面の色が変わってカリッとするまで加熱する。その後、ザル等に麺を取り上げて余分な油を切る。
3.フライパンに豚バラ肉を入れ、中火で炒める。
4.豚バラ肉に火が通ったところで野菜類を加えてさらに炒める。火加減はずっと中火に。
5.ある程度野菜に火が通ってしんなりしてきたら塩を加え、2の麺を戻し入れる。麺にはすでに熱が通っているので、すぐにソースと胡椒で調味し、一気に仕上げる。

　今回は、蒸し麺を一度揚げ焼きにしておいてから具材と合わせて軽く炒めるという"先炒め"方式で、基本の焼そばをつくってもらった。この手法は、中華の麺料理においては基本の調理法だそうで、上海焼そばなどにも使われている。出来上がりは麺の表面がカリッとなり、中もしまった感じになっておいしさがアップする。

タッチパネルディスプレイで近未来的なデザインのニクソン「THE SYNAPSE」

　

　

　米国サンディエゴ生まれのブランド、ニクソンはこのほど、タッチパネルディスプレイを搭載したニューモデル「THE SYNAPSE」をリリースした。

　ニクソン「THE SYNAPSE」。写真はゴールドのモデル

　腕時計を中心に、ライフスタイルアクセサリーのブランドとして発足したニクソン。時計においては、つねにファッションアイテムとしての可能性を追求し、斬新なプロダクトを生み出してきた。

　ニューモデルの「THE SYNAPSE」では、ニクソン初めての試みとしてタッチパネルディスプレイを採用した。ディスプレイには、上から時計、アラーム、タイマー、チャームが並んで表示され、タッチパネル部分を指でスライドさせて操作モードを選択、設定が可能となった。また、ムーブメントには革新的な接触部を兼ね備えたデジタルムーブメントを搭載している。

　ケースのサイズは縦43mm、横38mm、厚さ12mmで、斬新な縦型のフェイスデザインも特徴に。最新テクノロジーと近未来的なデザインを時計に落とし込み、ニクソンならではのユニークなモデルに仕上がった。

　「THE SYNAPSE」では、ゴールドのほかに(写真左から)オールブラック、オールガンメタル、ブラックの計4色を用意している

　同モデルのカラーバリエーションは、ゴールド、オールブラック、オールガンメタル、ブラック。価格はゴールド、オールドブラック、オールガンメタルが3万450円、ブラックが2万5,200円となっている。

Rising Sunをイメージ、東日本大震災の復興支援ウォッチ

　

　

　リベルタが展開するミリタリーウォッチブランド、ルミノックスは26日、限定モデルの腕時計「JAPAN TSUNAMI Aid Fund Limited Model」を発売する。

　ルミノックス「JAPAN TSUNAMI Aid Fund Limited Model」

　同商品は、東日本大震災の復興支援を目的として企画・制作されたもの。ルミノックスのメーカーである米国L&M社共同CEOのバリー・S・コーエン氏とアンドレ・バーンハイム氏が、震災後すぐに企画し、3月末にはデザインがほぼ完成。通常新商品の製造に関しては、企画から発売まで約1年かかるところ、約6カ月という早さで発売される運びとなった。

　震災が起きた2011年を忘れないために、全世界で2,011本の限定生産に。全収益金が日本赤十字に寄付されるとのこと。

　デザインは、オリジナルネービーシール3000シリーズがベース。赤のインナーベゼルで白の文字盤を囲み、中心には日本の象徴である赤のラウンドをあしらって、日本国旗と太陽(Rising Sun)をイメージしたという。

　パッケージのスリーブには特別デザインとして、震源地を示す日本地図と同ブランドのメッセージである「TOGETHER」の文字をプリント。さらに販売時には、店頭にスペシャルディスプレイを設置し、同商品がどのように日本の被災者へ貢献されるのかを説明するとしている。

　パッケージのスリーブには、震源地を示す日本地図と、ルミノックスのメッセージ「TOGETHER」がプリントされている

　機能面では、RONDA515ムーブメント(クォーツ)、200m / 20気圧防水、逆回転防止機能つきベゼルなどを搭載。ベルトはウレタンラバー製で、ケース幅は43mm、厚さは11mm、重量(ベルト含む)は50gとなる。価格は3万4,650円。

The Healthy-Healthy (44) ランニングマシーンに乗っても長生きは約束されない!? 長生き新8箇条

　

　

　「ストレスは良くない! 人生はおもしろおかしく過ごし、ジム通いなど適度な運動は良」これは今まで長年に渡り、長生きの通説とされているもの。ところが今回紹介する記事によると、この通説、どうもそれほど信憑性はなく、ここでの持説は"Stress can be good for you. Serious people may live longer than those with sunny dispositions. The treadmill may not hold the key to longevity."「人の寿命にはストレスは良。陽気で明るく心配事無しといった脳天気な人より、物事をまじめに真剣に受け止める所謂"まじめ人間(ストレスが多いとされている人)"の方が長生きする。いくらランニングマシーンに乗っても長生きは約束されない」というもの。

　この説を導いたのは"a unique study, which followed 1,500 Californians across eight decades"「80年間に渡り、1,500人(カリフォルニア在住者)を対象にした調査」で、これを通して新たに分かったことが以下の8つ。長生きしたいなら次の8つのことを守るといいんだとか。

1,Not all stress is the same.(ストレスは全て同じではない)

　たとえば「あなたはあなたの仕事が大嫌い、関わる人たちも耐えられない」もしそう感じるならそれは「悪質なストレス」。しかし「仕事は超多忙で寝る暇もない、でもその仕事大好き」と言えるなら、それは「良質のストレス」。そしてこの良質なストレスこそ長生きには欠かせないもの。お金を払ってでも(?)得るべきなんだとか。調査でも最も長生きしたのが多忙ではあるが生産性が高く満足できる仕事に就いていた人たちだったそうです。

2.Reach out and touch someone ― on a regular basis.(寂しさは害、適度な交流を持つべし)

　現代社会では人々は(それも都会に住む人たちは特に)孤立してしまいがち。そんなときは一人で寂しい思いをするより、ボランティアに参加したり、何かのサークルに参加するだけでもいいんだとか。「一人が大好き」「一人でいるのが気楽でいい」なんて人もいるでしょうが、この記事によるとそのような人たちは短命傾向にあるんだとか。

3.don't make your dog your best friend.(犬をあなたの親友と取り違えないように)

　上記の2番と若干似ていますが「動物を人の代わりにしてはいけない」というのがここでの戒め。寂しい故にペットを飼い、そのペットだけに愛情を注ぐのは危険。動物は人の代用には絶対にならないということを理解すべきなんだそうです。

4.don't worry about worrying.(心配することを心配するな)

　心配すること自体は決して悪いことではない。このとき脳内では色々な事を考え、その事を回避しようとあれこれ策を練る。これが長生きにはいいんだとか。ただし天変地異や自然現象など自分ではどうしようも出来ない事を心配するのは止めた方がいいようです。

5.Be careful about who you choose to marry.(結婚相手の選択は間違えないように)

　良婚は長生きの元。ただし悪婚はその反対、とくに悪婚による「離婚」は最悪で、離婚をするぐらいなら一生一人を通す方がよほど長生きをするそうです。ただし良き友だちが周りにいるというのが条件だそうですが…。

6.If you're an exceedingly sunny person, tone it down a bit.(性格が明るすぎるのも難)

　古い表現ですが、もしあなたが「トイレの100ワット」のような性格なら、少しワット数を減らした方が長生きするようです。つまりあまり楽観的なのも寿命的には良くないそうで、適度の楽観、悲観のバランスがベストなんだとか。

7.If you hate the gym, don't go.(ジム通いがイヤならするな)

　運動は自分に合った程度にすべし。頑張りすぎの運動は決してベストではなく、あまり動くのが好きでなければ「庭いじり、軽い日曜大工」でも十分だそうです。

8.don't retire early.(早期退職はするな)

　早期退職をして、一日でも長くのんびりとした人生を過ごすことこそが長生きに繋がると多くの人が思いがち。でも本当は社会に必要とされているという思いを出来るだけ長く持つことこそが長生きのコツだそうです。

　いかがですかこの8箇条、あくまでもアメリカでの調査ではありますが、皆さんはどう思われました!?

　今回のURLは、Cheery people die sooner, more longevity secrets - TODAY Health - TODAY.com

　興味がある方は是非チェックしてみてください。

英語ワンポイント :

　この記事にもあるように明るい性格の人(人たち)のことを英語では"cherry people"とか"sunny person"「～な人、～な人たち」と言います。これは英語特有の表現の一つでたとえば、

　犬好きの人のことは"dog person"

　猫好きの人なら"cat person"

　朝が強い人なら"morning person"

　と言ったりするのと同じです。

　最近では日本語でも「わたしは～な人なんだ」といった言い方も使われており、これはこの感覚に似た表現法と思ってもらえれば良いでしょう。

　ではまた次回。