スターバックス渾身のフラペチーノ

　

　

　スターバックス コーヒー ジャパンは4月15日、「フルーツ-オン-トップ-ヨーグルト フラペチーノ with クラッシュ ナッツ」を「スターバックス」店舗にて発売する。この時期のフラペチーノといえば、昨年4月16日に発売された「フレッシュ バナナ & チョコレート クリーム フラペチーノ」「フレッシュ バナナ & キャラメル クリーム フラペチーノ」の印象が強烈なのではないだろうか。

　生のバナナを丸ごと1本使ったこのフラペチーノは、予想を上回る勢いで売れ、多くの店舗では毎日午前中のうちにその日の分のバナナがなくなり完売……といった日々を繰り返していたほどの人気だった。

“初夏”のフラペチーノ

　「フルーツ-オン-トップ-ヨーグルト フラペチーノ with クラッシュ ナッツ」(Tallサイズのみの販売で630円・税別)。真夏なら朝食代わりにいただいてもよさそう

　そして今年発売される「フルーツ-オン-トップ-ヨーグルト フラペチーノ with クラッシュ ナッツ」は、スターバックス初のヨーグルトを使ったフラペチーノ。特別なヨーグルトがベースとなったフラペチーノに、フルーツの果肉を入れたストロベリーフレーバーのジェリーを重ね、ホイップクリームをトッピング。ジェリーの中には、オレンジとストロベリー、黄桃、白桃の果肉を加えている。ヨーグルトのフラペチーノには、アーモンドもプラスした。

　素朴な疑問だが、なぜヨーグルトをフラペチーノに使うことになったのだろうか。スターバックス コーヒー ジャパンのビバレッジ担当の中島史絵さんにお聞きすると、「4月に発売する初夏に向けたフラペチーノは、スターバックスのプロモーションの中でとても大切な位置づけです。まだ肌寒さも残るこの時期に、お客様の中で湧き上がる初夏に向けた気持ちの盛り上がりに対して、どうすればその期待に応えられるか。そう考えた時に、フラペチーノの新しい側面を見せることができ、また初夏にふさわしいテイストが届けられる素材として、ヨーグルトが浮上してきました」。

　ヨーグルトにフルーツジェリーといった組み合わせに関しては、「白いフラペチーノに赤いフルーツ素材を合わせたら明るさが出て、初夏らしさが演出できる。ジュースにして合わせるのではなく、果肉の食感を残すことで、素材感のあるフラペチーノに仕上がる……という具合に使用する素材が決まっていきました」。

　白いフラペチーノとホイップクリームの間に、赤いフルーツジェリー。確かに見ているだけで笑みがこぼれてしまうような明るさとかわいさだ。早速、専用のワイドストローでいただいてみた。

　フラペチーノはコクと程よい酸味のバランスがいい。フルーツジェリーは、果肉たっぷりでフレッシュな味わいだ。クラッシュアーモンドのカリカリ食感、プルンッとしたジェリー、イチゴの種のプチプチ感……様々な食感が交じり合い、とても楽しく、飲んでいて心が弾むようなフラペチーノに仕上がっている。

専用に開発したヨーグルトを使用

　開発を担当したスターバックス コーヒー ジャパンの中島史絵さん

　ヨーグルトのフラペチーノはコクがあり、しっかりと存在を感じられるのに、不思議と飲んだ後はしつこくなく、さっぱりとしている。この絶妙な味わいは、どのようにして生まれたのだろうか。

　「ヨーグルトはこの商品専用に開発したものです。乳脂肪分を高めて濃厚さが感じられるタイプです。水切りヨーグルトのようにかための質感なのも特徴です。フラペチーノにする際に、氷と一緒にミキシングするため、凝縮感があってかために仕上げました」。

　そしてフルーツジェリー。ジェリーより果肉が主役、といった感じのリッチさだ。「果肉のみずみずしさが初夏の演出に繋がります。ジェリーは4種の果肉のまとめ役、といったイメージですね」とのことだった。

　さて、ヨーグルトのフラペチーノの中には、よく見るとプツプツとクラッシュアーモンドが見える。ヨーグルト、フルーツジェリー、ホイップクリームといった組み合わせの中で、ちょっとアーモンドは異質のような気がする。なぜアーモンドをプラスしたのだろうか。

　「ヨーグルトのフラペチーノ、ホイップクリーム、フルーツジェリーといったなめらかでソフトな食感の中で、アーモンドのカリッとした食感が際立ち、最後まで飽きることなく飲んでいただけると思います。また、アーモンドはローストしたものを使っており、香ばしさがアクセントにもなりますね」。

　計算しつくされたこのフラペチーノ、ぜひ味わってみてほしい。販売期間は6月2日まで。価格は630円だ(Tallサイズのみの販売・税別)。

　(撮影: キミヒロ)

ダイエット1kg成功で、1,000円キャッシュバックのキャンペーン開始

　

　

　ビューティーアーティストNojiはこのほど、ダイエット・サプリメント「やせたいねん! 」購入者を対象に、体重1kg減少につき1,000円のキャッシュバックを行うキャンペーンを開始した。

　ダイエット・サプリメント「やせたいねん! 」(1箱180粒入り・7,980円/税別)

　「やせたいねん!」は2013年に発売したダイエットサプリ。アフリカマンゴノキエキス・アカショウマエキス・ツバキ種子エキスなどの3種の特許成分のほか、栄養機能性食品としてビタミンB1、B2、B6、B12を配合している。これまでタレントの春やすこさんが同サプリでダイエットに挑戦し、15kgの減量に成功した。

　このほど、同商品を購入した全員を対象に、キャッシュバック・キャンペーンを開始した。同封の「買取り保証書(エントリーシート)」にダイエット結果を記載して同社に送ると、体重1kg減少につき1,000円(100g=100円)キャッシュバックする。

　なお、キャッシュバックは1kgにつき1,000円(100g=100円)で1箱3kgまで。1箱約30日分となっており、プラス15日の合計45日間が対象期間となる(2箱購入の場合は75日、3箱購入の場合は105日間)。応募は一人1回限り(18歳未満・体調不良の人は応募不可)。キャッシュバックの対象者は購入者本人に限る。

　なお、同キャンペーンは、9月30日までの期間限定で行っている。

【世界のホテル】中国の闇アヘンを支配！ 伝説の上海ゴッドファーザー「杜月笙（と・げつしょう）」の倉庫に泊まってみた / 1泊1260円～

　

旅先のホテルはただ寝るだけの場所じゃない！　宿泊自体がひとつのイベント、旅の大きな楽しみと言えるだろう。

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旅のスパイスになりそうな一風変わった宿泊施設を紹介したい。それは、元上海マフィアの倉庫だ。上海が「魔都」と呼ばれた1930年前後、アヘンの闇取引で巨万の富を得、上海を裏で操った伝説のギャングスター「杜月笙（と・げつしょう）」の倉庫である。

・伝説のマフィア「杜月笙」
杜月笙は、戦前の上海を闇で支配していた伝説のギャングだ。秘密結社「青幇（チンパン）」の頭目の一人で、黄金栄（こう・きんえい）、張嘯林（ちょう・しょうりん）と並び「暗黒街の三大ボス」と呼ばれていた。

3人で設立した「三キン公司（“キン” は、上に金、下に金2つ）」という会社を使って、裏で中国のアヘン流通を支配。表ではフランス租界の行政機関「公董局（こうとうきょく）」で中国人トップの要職につき、また銀行を設立して金融界にも進出。まさに上海の実質的なボスで、政財界の要人のみならず各国の外交使節も軽視できない存在だったという。

そんなとんでもないギャングスター杜月笙が使用していた倉庫に、誰でも泊まることができるのである。

・上海 SOHO インターナショナルユース ホステル
ということで、さっそく元倉庫の「上海 SOHO インターナショナルユース ホステル（上海蘇州河畔青年旅舎）」に泊まってみたぞ。杜月笙関連の施設はほかにも元「三キン公司」総本部だった『ザ・マンションホテル （首席公館酒店）』や、彼の住居として建てられた『ドンフーホテル（東湖賓館）』などがあるが、倉庫というのは異色。アヘン大王の倉庫だなんて、なんだかワクワクする！

・1泊1260円から！　リーズナブルで清潔なゲストハウス
この倉庫は1933年、黄浦江の支流である蘇州河（呉淞江）ほとりに建てられたもの。バンド（外灘）からそう遠くない場所に位置する。倉庫というと味気がないイメージがあるが、実物はというと……何ですかこの赤レンガ × ベルばらみたいな装飾は!?　とても倉庫には見えないまるで教会やちょっとしたお屋敷のようだ。

この魔都上海を代表するような西洋風の倉庫は、歴史的な文化遺産としてユネスコから「アジア・太平洋地域文化遺産保護賞」を受賞しているそう。なんだか気後れしてしまうが、現在はとてもリーズナブルな宿泊施設として運営されている。

建物は2階建て。男女別のドミトリーと個室に別れている。ドミトリーは風呂・トイレなしで65元（約1260円）、風呂・トイレありが75元（約1450円）。そして個室は全て風呂・トイレありで199元（約3850円）～だ。有料のコインロッカーもあるので、荷物が心配な人はこちらを利用しよう。

・個室に泊まってみた
199元の窓なし個室に宿泊。部屋はカードキーで、ベッド、テレビ、エアコン、シャワー、トイレ、まさかのドライヤーまで設備は一般のホテルと変わらない。シーツもちょっとイイ香りがして清潔そう。清掃にも来てくれる。

ホテルとの違いは、シーツの交換を事前にお願いしないといけないことだろうか。

また、中国のホテルでの不安事項「シャワーは出るのか」。宿泊客が一斉に使っているのか22時前後はほぼ水しか出なかったが、時間を外せば問題ないので許容レベル。部屋の壁紙や廊下でたまに感じる “謎メルヘン” な絵が「そこはかとなくチャイナ」だが、宿としては全然アリ！　元々倉庫だったとは思えないほどキレイに改築されていた。

・杜月笙は何を保管していたのか
もちろん「もっと安い宿」や「格式のある宿」は他にもあるが、これほどバックグラウンドが特殊な宿もそうないだろう。「あのギャングスターが出入りしていたかも？」と思うとワクワクする！

ところで、伝説のマフィアはここに何を保管していたのか。もしかしてアヘン!?　スタッフさんに聞いてみたところ「わからない」とのことだった。会社のものではなく、杜月笙個人の倉庫。一体何を入れていたのだろう？　一説では、食糧庫だったとも言われているようだ。

・今回ご紹介した宿泊施設の詳細データ
店名　上海 SOHO インターナショナルユースホステル
住所　上海市南蘇州路1307号（地下鉄1号線　新閘路駅より徒歩5分）
宿泊料金　ドミトリー65元～（約1260円～）、個室199元～（約3850円～）

参考リンク：Booking.com、中国網（中国語）
Report：沢井メグ

「ダイエットのための炭水化物摂取」を管理栄養士が紹介

　

　

　『私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。』(1,200円/税別)

　世界文化社はこのほど、書籍『私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。』を発売した。

　同書では、管理栄養士・柴田 真希さんが、リバウンドもなく健康的にやせられる「美穀ごはんプログラム」を紹介している。著者の柴田さんは、「炭水化物抜きダイエット」の経験者。ダイエット中はごはんを食べられないストレスや皆と同じものを食べられないストレス、悪化する便秘や冷え性などに悩んでいたという。

　柴田さんは「雑穀ごはん」と出会い、健康的にストレスなくダイエットすることに成功する。「雑穀ごはん」とは、ごはんの一部に雑穀に取り入れたごはんのことで、エネルギー(カロリー)は変わらないのに、体を燃やすビタミン・ミネラルを白米よりも多く摂取できる。

　また、食べる量を減らさなくてよいので、その後もリバウンドを起こしにくい。健康によいとされる「よく噛(か)む」ことも自然に行える。よく噛むと脳に”満腹サイン”が送られ、食べすぎを防げるだけではなく、表情筋のエクササイズにもなるという。

　同書では、この「雑穀ごはん」を取り入れた5つの食事のルール”美穀ごはん”プログラムを紹介している。第1章と2章では、糖質オフダイエットのデメリットと、これまでの炭水化物を雑穀ごはんに変えることで起こる変化を解説。第3章では、雑穀ごはんの効果をさらに高める食材、第4章では雑穀ごはんのおいしい炊き方を掲載している。

　そのほかに太らない満腹おむすびや、むくみ改善スープ、デトックス効果がある作り置きおかずなど、乱れた食生活をリセットできるレシピも数多く紹介している。価格は1,200円(税別)。

幕末有名人の名字ランキング

　

　

　リクルーティングスタジオは4月9日、スマートフォンアプリ「幕末村を作ろう! 」iPhone版のリリース記念として、月間400万アクセスあるスマートフォンアプリ「名字由来net」およびWEBサイト「名字由来net(Web)」から「幕末村の登場人物名字ランキングベスト30」を発表した。なお同ランキングでは、同アプリとサイトのデータベースから、電話帳データをもとに実世帯が確認できるもののみを集計。人数の少ない順にランキングを作成した。その際、全国人数の数値は四捨五入で算出した。

　「幕末村の登場人物名字ランキングベスト30」

　1位となった名字は、明治維新後も外務大臣として治外法権の撤廃に貢献した陸奥宗光(むつ むねみつ)の名字である「陸奥」となった。「陸奥」は全国におよそ60人の珍しい名字で、現在の青森県・岩手県・宮城県・福島県にあたる旧国名”陸奥”にルーツがあるとされている。陸奥宗光は紀州(現在の和歌山県)の出身だが、”陸奥”を治めていた戦国武将・伊達政宗(だて まさむね)の子孫とされている伊達宗広(だてむねひろ)の息子として生まれたため、自身のルーツがある陸奥国の姓を名乗ったと言われている。

　2位には、公家出身で明治維新後は内閣総理大臣を務めた西園寺公望(さいおんじ きんもち)の名字「西園寺」がランクインした。「西園寺」は全国におよそ300人みられる名字で、公家の「西園寺」家は藤原氏公季流とされている。3位の「松方」は、明治維新後は日本銀行を設立するなどの功績を遺(のこ)した松方正義(まつかた まさよし)の名字。現在は大分県や宮崎県に多くみられるという。

　8位には”維新の三傑”の1人である西郷隆盛(さいごう たかもり)の名字「西郷」がランクインした。人数の多い順で集計すると同姓の全国順位は2,616位となるが、西郷隆盛の出身地である鹿児島県での順位は657位で、同県に最も多い名字となっている。15位は木戸孝允(きど たかよし)の名字「木戸」となり、木戸孝允の出身地である山口県にはおよそ300人が住んでいる。

　また、明治維新に大きな影響を与えた坂本龍馬(さかもと りょうま)の名字「坂本」は25位となった。坂本龍馬の出身地である高知県にはおよそ5,700人の「坂本」姓の人が住んでおり、多い順に集計すると同県内での順位は12位となる。そのほか、木戸孝允や高杉晋作(たかすぎ しんさく)などの師であり松下村塾を開いた人物でもある吉田松陰(よしだ しょういん)の名字「吉田」が29位にランクイン。同姓は全国におよそ86万5,000人みられ、多い順での全国順位は11位となっている。

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