美女たちと“キレイ”を先取り 新たなブームを呼ぶ注目の最新フードとは

　

　【モデルプレス】3日、千葉・幕張メッセにて開催中のアジア最大級の食品・飲料専門展示会「FOODEX JAPAN 2015」で、第3回「FOODEX美食女子」グランプリ受賞発表会が行われた。
　
　【さらに写真を見る】美女たちの“キレイ”の秘密に迫る、「FOODEX JAPAN 2015」のイベントの様子
　
　「FOODEX美食女子」とは、モデル・女優・フードコーディネイターや栄養士などを含む20代～40代の女性メンバー50人で構成。アジア最大級の食の同展示会において、今年エントリーされた59社、83製品の中から売れる製品を発掘した。選出基準は「味」「食べやすさ」「パッケージ・ビジュアル」「オリジナリティ」「売価・コストパフォーマンス」「ボリュームの適性」「口コミ・つぶやきの適性」の7つの指標。これらを元に美食女子が審査し、5ポイント満点で「グランプリ（4．5点以上）」「金賞（4．0以上）」「銀賞（3．5以上）」を決定した。
　
　◆グランプリ発表
　
　今回グランプリに輝いたのは、「乙女たちのおかずラー油」（エスビー食品株式会社）、「燻製 ―薫― sweet」（キング醸造株式会社）、「スリムバッグ トルティアチップス アボカドクリームチーズ味」（株式会社 湖池屋）、「グルテンフリーヌードル フェットチーネ（玄米）」（小林生麺株式会社）、「プレミアム椎茸 天恵菇（てんけいこ）」（協同組合 日本茸師の会）の5アイテム。
　
　美食女子メンバーからは、リポーターで料理家の真鍋摩緒、モデルでリポーターの佐々木依里、モデルの永末まゆが登壇し、それぞれの商品の魅力や審査ポイントを紹介。会場では、作るのに12年かかったという通常の数十倍の大きさを誇る「プレミアム椎茸 天恵菇（てんけいこ）」に視線が釘付け。佐々木は「大きさに驚きました。大味かと思ったらうまみも詰まっていてすごく満足です」と味わいを絶賛。オシャレなパッケ―ジとダイエット面で評価された「グルテンフリーヌードル フェットチーネ（玄米）」に永末は「モチモチしていて臭みも無くてすごくおいしかったです。お取り寄せしています」とハマっていることを告白。また真鍋は「燻製 ―薫― sweet」について、「燻製オイルとしてだけでなく、甘みも入っているのでお料理にも使えますね。簡単に手の込んだ料理が作れちゃいます」と魅力を語った。
　
　◆初開催のママと子供に嬉しいグランプリも
　
　この日は、ママの目線で子供に食べさせたい食品・飲料を選ぶ「ママの愛グランプリ」の受賞発表会も開催。…