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【京都】全国からファンが訪れる、知る人ぞ知る人気茶スイーツとは?
日本三大茶所のひとつである京都、宇治。
そんなお茶の名産地に店を構えて150年。地元民はもちろん、全国からたくさんの人が訪れる知る人ぞ知る老舗茶店「中村藤吉」をご紹介します。
宇治の茶の伝統と味を守り続けて150年
中村藤吉本店 (C)Flickr/Ingjye Huang
安政元年(1854年)に宇治で創業した「中村藤吉」。宇治の茶の伝統と味を150年以上もの間守り続けてきました。
抹茶や煎茶をはじめ、オリジナルブレンド茶など、様々な種類が揃う中村銘茶。ひとつひとつ、そのお茶の特徴やおいしさを追求し手間隙をかけて完成されたお茶は、どれもはっとさせられるおいしさ。その品質の高さはお墨付きで、天皇陛下にも献上した歴史もあるそうです。
重要文化的景観に選定された茶商屋敷
(C)Mami Kosakai
宇治にある「中村藤吉本店」と「中村藤吉平等院店」は歴史と伝統を感じられる非常に風情のある建物で、重要文化的景観にも選定されています。特におすすめなのが、明治時代の茶商屋敷の姿を今に伝える「中村藤吉本店」。屋敷にはカフェとショップが併設されており、時代の重みと伝統を感じながらゆっくりと絶品お茶スイーツやお蕎麦、お土産選びを楽しむことができます。
絶品!抹茶スイーツ
(C)Mami Kosakai
伝統を残しつつもモダンで落ち着いた雰囲気が漂う本店のカフェでは、茶蕎麦や茶スイーツを頂くことができます。
茶蕎麦 (C)Mami Kosakai
特におすすめなのが絶品「生茶ゼリィ」。
生茶ゼリィ (C)Mami Kosakai
たくさんの人が、遠方からこれを求めて訪れるほどの人気ぶり。竹の器に濃厚な生抹茶ゼリーや抹茶アイス、もちもちの白玉、あんこが上品に盛られており、見た目にも大変美しいスイーツです。一口食べれば、その濃厚かつ繊細な味の虜になること間違いなしです!
(C)Mami Kosakai
カフェに併設しているショップでは抹茶や煎茶など、自慢のお茶はもちろん、お持ち帰り用のスイーツが揃っています。大人気の生抹茶ゼリー、抹茶のシフォンケーキなど、様々な商品が販売されており、宇治土産探しにぴったり!
宇治のとっておきの思い出に!挽き茶、お茶席体験
(C)Mami Kosakai
挽き茶とお茶席の体験も行われている中村藤吉本店。自ら石臼で碾茶(てんちゃ)を挽き、風情たっぷりの元禄様式のお茶室でお店自慢のお茶菓子とともに、濃茶、薄茶を頂けます。なかなか他では体験することができない貴重な機会。宇治でのとっておきの思い出となることでしょう。
最上級の宇治茶と絶品抹茶スイーツを味わいながら、ゆるりと至福のひと時を過ごしましょう。
[中村藤吉本店]