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【期間限定】「エビチリ梅蘭焼きそば」が見た目からウマすぎる / 知ってたけど実際に食べてもメチャウマだった!
表面がカリカリの焼きそばの中に、アツアツのあんかけが入った、オリジナル焼きそばで有名な中華料理店、梅蘭(ばいらん)。横浜中華街の本店を含め、全国約20店舗を展開しているから、ご存じの方も多いことだろう。
そんな梅蘭は、先述したように「梅蘭焼きそば」が名物中の名物。通常のノーマルのあんかけもめちゃめちゃウマいのだが……。なんと期間限定で「エビチリ梅蘭焼きそば」が出ているというではないか! 超うまSOOOOOOOOO!! というわけで、さっそく食べてみたのでご報告するぞ!
・有名な「梅蘭焼きそば」
梅蘭は創業27年を誇る本格中華料理店である。何を食べてもウマいのだが、梅蘭を一躍有名にしたのは、やはり「梅蘭焼きそば」だろう。パッと見は麺しか見えず、中にあんかけが入っている斬新な焼きそばが人気を呼び、首都圏はもちろん、名古屋や京都にも支店を構える有名店だ。
そんな「梅蘭焼きそば」のニュータイプ、「エビチリ梅蘭焼きそば」なるメニューが期間限定で食べられると聞いたのは先日のこと。エビチリ……梅蘭焼きそばだと……? そんなのウマいに決まってる! 食べなくてもわかる!! でも食うっきゃねえッ!!
というわけで、筆者は梅蘭・上野の森さくらテラス店に足を運んだ。店の前では、噂の「エビチリ梅蘭焼きそば」のポスターが、でかでかと飾られている……! 焼きそばとエビチリ、それぞれ単品ならそこまでの破壊力は無いのに、合体したときの威力と言ったらどうだ……! 迷わず「エビチリ梅蘭焼きそば」を注文した。
・食べてみた
しばらく待つと料理が到着! カリッと焼かれた麺が食欲をそそるやん? 麺を割ってみると中からプリップリの海老が出てキターーーー! こんなに素敵な宝物が埋まっているなんて……。こんなにワクワクさせてくれる焼きそばは、なかなかない! さっそく一口食べてみると……!
ウマいっす。知ってたけどウマいです……! エビチリの味付けは言うまでもなく、麺のもちもちとカリカリのハーモニーがハンパない!! 麺の表面をカリッとさせるために使用されている卵の風味が、また絶妙! 知ってた……知ってたけどマジウマいです……!
エビチリ梅蘭焼きそばは1人前1728円(税込)だ。焼きそば1人前と考えると少々割高な気もするが、特にエビチリ好きな人ならきっと満足できるハズだ。期間限定なので、気になる人はお早めにどうぞ!
・今回ご紹介した飲食店の詳細データ
店名 梅蘭 上野の森さくらテラス店
住所 東京都台東区上野公園1-54
時間 11:00~23:30
休日 無休
Report:P.K.サンジュン
Photo:RocketNews24.
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