くず餅に見えるお菓子の正体

　3月の気になるイベントといえば、やはりホワイトデー！ バレンタインデーのお返しになにか気の利いたものをプレゼントしたいと考えている男性も多いのではないだろうか。
そんなとき、『教えて！goo』で「手作りホワイトデーのお返しアイデアをください！」という質問を発見。
そこには「携帯ストラップなんかの小物づくりはどうですか？」（nonama♯158490さん）などの声もあるが、今回は彼女を驚かせるためにサプライズなお返しとしてあるお菓子を作ってみることにした。

■謎のお菓子のレシピはコレ！

まずは材料の準備。粉ゼラチン10g、水60g、砂糖60g、卵白1個分、砂糖30g、きな粉適量。
砂糖は別々に使うので、60gと30gを用意する。作り方はいたってカンタン。
ボウルに砂糖30g、卵白を入れ、しっかりと角が立つまで泡立て、固めのメレンゲを作る。続いて、鍋に粉ゼラチン、水、砂糖60gを入れ、弱火で粉ゼラチンを溶かしていく。

最初に作ったメレンゲが入っているボウルに、鍋の中の溶けたゼラチンを加え、しっかりと混ぜる。角が立つぐらいになったら、バッドに入れて冷蔵庫で20分間冷やす。この際に、すでに固まってきてしまったら湯の上で作業を行うこと。
20分後冷蔵庫から取り出し、食べ易い一口サイズに切り分ける。お皿に盛り付け、きな粉をトッピングして完成だ。

ということで完成したものがこの画像であるが、果たしてこのお菓子、一体なんであるか皆さん分かるだろうか？　どう見てもくず餅にしか見えないが、実は……。
気になる正解は動画で確認！　ホワイトデーで彼女を驚かせたいあなた、ぜひチャレンジしてみては？