グラスに当てると、泡がシュワッ！ 超音波でビールの泡を立ち上らせてみた

　

　ようやっと、気候も暖かくなってまいりました。冬が過ぎ去ろうとしています。ということは、何がやって来る？　もちろん、春です。
　さて、春といえば何がある？　それは、お花見しかないでしょう！　お花見を開くとなれば、ビールが飲みたい。
　
　そんな事を考えていたら、春本番前にこんなアイテムを見つけてしまいました。タカラトミーアーツが3月26日より発売する『ソニックアワーポータブル』（希望小売価格2,900円／税抜）は、きめ細かいビールの泡を作ることができるツールであります。
　
　ここで、過去のコネタを振り返りましょう。2013年5月、同じくタカラトミーアーツから発売された『ソニックアワー』は、トレイ型でした。その上にグラスを置き、ボタンをプッシュすれば、超音波振動がグラス底面に与えられて泡が発生するという仕組み。
　一方、今回の『ソニックアワーポータブル』は、その名の通りポータブルタイプです。使い方は、超簡単。7～8分目までビールを注いだグラスの側面に、本体の先端部分「ソニックポイント」を押し当てる。ただ、それだけ。するとポイントが触れている間だけ超音波振動が発生し、きめ細かい均一な泡がゆっくりと立ち上がっていくというのです。
　
　しかもその泡、非常に良いらしい。
　「超音波の周波数を工夫し、今まで以上にきめ細かくクリーミーな泡を作れるようになりました。当社比で、最高の“泡”だと考えています」（担当者）
　実は前作『ソニックアワー』が発売された2013年よりポータブルタイプの開発は進められていたとのことで、計算すると開発に要した期間は約2年。その歳月は、伊達ではなかったようです。
　「前作は水を通して超音波振動を伝播する仕組みでしたが、今回は突起の部分（ソニックポイント）より振動を伝える仕組みになっております。水を使わず、振動を外へ逃がさず、それでいて振動を伝えるための試行錯誤に時間がかかりました」（担当者）
　
　だがその苦労の末、ハンディタイプの泡ツールが形となったのだから万々歳じゃないですか。…