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温かさが3時間続くデリバリーカレー「エクストラキッチン」が3月3日サービス開始 “ホット”な食事で“ホッ”とする? オープニングキャンペーンを実施
株式会社おいしい生活(所在地:東京区港区西麻布、代表取締役:持田 恵之介)は、東京・西麻布を拠点にしたカレーのデリバリー事業ブランド「XTRA KITCHEN(エクストラキッチン)」を2015年3月3日(火)朝9時半よりスタートします。この度、スタートを記念して3月31日(火)までの期間限定で、本日の日替わりスペシャルセットを税別1,480円(通常1,680円~1,930円)にて提供するオープニングキャンペーンを実施します。
本格カレーを、ソース(ルー)2種とライスをわけて保温ジャーに入れてデリバリー。これまでのフードデリバリーではなかなか実現できなかった“作りたての温かさ”をお届けすることにこだわった画期的な新サービスです。
詳細: http://xtra.kitchen/
( http://www.atpress.ne.jp/releases/58007/att_58007_1.pdf )
【「XTRA KITCHEN(エクストラキッチン)」について】
コンセプトは「Extraordinary(Extra=「ひとクラス上の、特別な」+Ordinary=「ありふれた、日常」)」。忙しくて、つい簡単に済ませがちな食事を、楽チンに、美味しく、温かくすることでごく普通の毎日が、“極上の日常 ~Extraordinary エクストラ オーディナリー~”になればとの思いから同ブランドを立ち上げました。
■Point1
「カレーライスの主役はソース」だから!品揃えにこだわりました
ある有名なフランス人シェフの隠れた大好物は、日本で食べたカレーライス。「フレンチではメインの引き立て役であるソース。しかし、カレーはそのソースをメインとして味わう驚くべき料理で、そのうえ、とても美味しい」と話したとか。
その考えに共感するエクストラキッチンでは、飽きずに何度でも楽しんでいただけるようソースのバリエーションにこだわりました。期間限定ソースを含め、常時4~5種類のソースを用意。
■Point2
「宮内庁御用達の米屋にスペシャルブレンド」を依頼
ライスは、宮内庁御用達の米屋「米マイスター麹町( http://www.komemeister.co.jp/ )」の5つ星お米マイスターが何度も試食を重ねて仕立てあげたスペシャルブレンド米を使用。うまみを感じられる宮城県産「つや姫」をベースに、適度な弾性を感じられる食味でありながら、ソースとの相性も抜群です。…