葉焼けや枯れ防ぐ“運び屋”特定 日差しに強い植物開発へ

　

　

　　強い日差しによる葉焼けや枯れを防ぐ作用があるビタミンＣを葉緑体に運んでいるタンパク質を、岡山大と理化学研究所環境資源科学研究センター（横浜市）のチームが５日までに突き止めた。

　　チームはこのタンパク質の働きを高めビタミンＣが多く運ばれるようにすれば、強い太陽光を受ける環境下でも枯れにくい植物の開発が期待できるとしている。

　　岡山大によると、植物は高温や乾燥などストレスに弱い品種が多く、過剰な太陽光もその一つ。

　　ビタミンＣは光のエネルギーを逃がす働きを持ち、植物は強い光を受けるとビタミンＣを作り、葉緑体へ運んで葉焼けや枯れを軽減したり防いだりするという。