４月１日から相次ぐ値上げ、飲食店にも影響

　

　
　　満開の桜が見ごろを迎えています。３１日、東京は最高気温が２３．２度と５月中旬並みのぽかぽか陽気になりました。東京の桜は今週いっぱいが見ごろとあって、花見客のテンションも上がっています。ですが、上がるのはこれだけではありません。
　（Ｑ．４月１日から大手メーカーのチーズが値上げですが？）
　　「今のうちに買っておかないとね」（花見客）
　　「買ってこいよ。上野駅行って買ってこいよ」（花見客）
　
　　そう、値上げの春なのです。４月１日から、食品を中心に身近な品の値上げが相次ぎます。乳業各社は、１日の出荷分から牛乳、バター、チーズ、ヨーグルトなどの値上げに踏み切ります。
　
　　「きついですよ。（飲むヨーグルト）一日１本、飲んじゃう。花粉症があるんで。（値上げは）大きい」（購入客）
　
　　「値上げという言葉が先行して、買い控えになるのが一番心配事」（「生鮮市場さんよう」阿部芳邦専務）
　
　　また、インスタントコーヒーや食用油なども軒並み値上げ。円安などで原材料価格が高騰しているためです。さらにはウイスキーも・・・。サントリーは、国産輸入ウイスキー３９品目の値上げを決めました。
　
　　「毎日飲むので、多めに買えるものは買っちゃう。それが楽しみで働いてるからね。しょうがないよね」（購入客）
　
　　相次ぐ食品価格の上昇。その影響は飲食店にも・・・。こちらは浅草の老舗喫茶店、人気のメニューはオムライスに定番のナポリタンです。共通して使うのはケチャップ。その価格が上がるというのです。食品大手のカゴメは、家庭用のトマトケチャップや業務用のトマトソースなど９７品目を１日の出荷から値上げします。
　
　　「困ります、本当に。（Ｑ．これから値段を変える予定は？）ないです。３０年くらいずっと同じお客さんが、みえてくれるので。このまま（の値段で）ずっといくつもりです」（「デンキヤホール」杉平米子店長）
　（31日22:59）