2015年は、100年に一度の“いちご年”！ホテル阪急インターナショナルにて「ストロベリーフェア」開催中

　

　

　2015年は、100年に一度の「いちご年」！ホテル阪急インターナショナルではそんな苺イヤーを記念して、旬の苺を使用したカクテルとスイーツを25階「ソラメンテ」・2階バー「ケレス」・ティーラウンジ「パルテール」にて4月30日まで販売している。

　まずは、みずみずしい苺を使用したカクテル3種をご紹介。「PLAISIR-プレジール-」（1500円）は、ライチリキュール、グレープフルーツジュースを組み合わせ、その上に生クリームをフロート。カクテルの中に入っている苺の果肉を楽しんで。

　「Sweet Night」（1500円）は、苺のリキュール、ヨーグルトリキュール、ウォッカの3つを合わせてフローズンスタイルに仕上げたカクテル。まわりにはスライスした苺を飾った。「Strawberry Jewel」（1500円）は、チョコレートリキュールをベースに仕上げたカクテルだ。苺をトッピングしたことによって、甘みと酸味の両方を楽しめる。

　スイーツメニューからは、3種の苺を取り入れたデザート「ICHIGO-いちご-」（1188円）が登場した。苺、野苺、木苺の3種の苺が、いろいろな食感を奏でるブーケ仕立てのクレープだ。グラス内のバルサミコと苺のソースをからめるとさらに深まる味わいが魅力的。

　苺を様々なスタイルで楽しめる「春のアフタヌーンティーセット」（2731円）も販売中。苺のショートケーキをイメージしたグラスデザートやアーモンドクリームを絞って焼き上げたタルトレットなど、春らしいかわいい小菓子を一度に楽しめるアフタヌーンティーセットだ。スコーンやサンドイッチとともに召し上がれ。

　苺を心ゆくまで楽しめるストロベリーフェア。ぜひ、この機会に苺の美味しさを堪能したい！