期間限定の話題ラーメン！ 五つの要素が入った「カラシビ怪味混ぜそば」！

　

　

　カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店

　3月26日放送の「グッド！モーニング」（テレビ朝日系、毎週月～金曜午前4時55分）では、「ブームの予感海外発！大注目グルメ」と題して「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店」（東京都豊島区）が紹介された。
　
　　同店は、池袋駅から徒歩3分ほどの場所にあるラーメン専門店。店の前に巨大な金棒があり、店内には鬼のお面がズラリと並ぶなど、個性豊かな雰囲気が魅力だ。今回、「”鬼の店”の限定メニュー、今年大注目フード」として紹介された「カラシビ怪味混ぜそば」（1日20食限定）は、期間限定で登場し話題を呼んでいる。「怪味ソース」とは、中国四川発祥のソースで、「甘い・辛い・酸っぱい・しょっぱい・しびれる」の五つの要素を含む。使用されている店特製の怪味は、ピーナツペーストやエビラー油、鶏ひき肉など10種類以上をブレンドしたソースだ。さらに、こだわりの調味料を使い、麺に合うように独自の怪味を作り上げている。
　
　　「カラシビ怪味混ぜそば」を食した男性客は「うまさの後に辛さがきて、パンチがあって複雑な味でおいしかったです」と称賛した。
　
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