東MAXも舌鼓！ 口の中の温度で溶ける長崎和牛のサーロイン！

　

　

　ステーキ敬天

　4月19日放送の「ドラGO！」（テレビ東京系、毎週日曜午後6時）では「ロケ芸人 東MAXプレゼンツ！都道府県別知られざる日本一を発掘!!」と題して、お笑いタレントの東貴博さん、タレントの片岡安祐美さんが「ステーキ敬天」（長崎県長崎市）を訪れた。
　
　長崎電気軌道・西浜町駅から徒歩3分ほどの場所にある同店は長崎和牛の専門店だ。長崎和牛は、お肉の色が良く、光沢がありうまみにあふれているのが特徴。提供される「特選長崎和牛 サーロイン 300g」(8100円 税込み)は、長崎和牛のサーロインをミディアムレアで焼き上げた一品だ。
　
　しょうゆベースの自家製のたれに「特選長崎和牛サーロイン」をつけ、口に運んだ東さんは「うわぁ…コクのある、これね。甘み、コク、絶品ですね！　もうね、自分の口の中の温度でスゥーと溶ける感じね。表面がまたね、香ばしくてね、本当にうまみを閉じ込めてますね！　肉が止まらないです！」と大満足の様子だった。
　
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