焼肉屋のラーメンが前衛的過ぎる件 ＠小田急相模原 焼肉はせ川

　

　

　オダサガ（小田急相模原）の異端児『焼肉はせ川』と言えばA4、A5の焼肉が格安で食べられる店として局地的に有名ですが、実は焼肉以外のメニューも豊富に取り揃えています。

　

　そんな中から今回は、ラーメンマニアの筆者的には外せない『イベリコ豚のチャーシュー麺』に注目してみましょう。

　

　イベリコ豚と言えば豚肉の中でもセレブな奴で、その価格は下手な牛肉よりも高いくらいです。そんな高級豚肉を使ったチャーシュー麺が800円、しかも横線で打ち消して700円（今だけ価格）で食べられると言うのですから、この機会を逃す訳には行きません。

　
　『焼肉はせ川』に行ったら、まず焼肉！！
　

　言うまでもなく『焼肉はせ川』は焼肉屋さんです。どんだけサイドメニューが充実していても焼肉屋さんです。

　

　なので『焼肉はせ川』に訪れたら、まず焼肉を食べましょう。それが礼儀と言うものです。行けば必ず「七輪」に火が起きているので、それを無視してサイドメニューだけ食べると言うのは無粋です。

　

　上記の写真は『柔らかハラミ』です。お値段は、なんと650円！！！

　

　焼肉を食べ慣れてくると「カルビ」を卒業して「ハラミ」（牛の横隔膜）にステップアップする時期が訪れます。
　
　「焼肉で好きな部位は？」と聞かれて迷わず「ハラミ」と答える人は、ある程度は焼肉を食べ慣れた中級者と言えるでしょう。

　

　そんな焼肉中級者のハートをがっちり掴む「ハラミ」が６５０円で、このボリューム…　『焼肉はせ川』恐るべし！

　
　

　味の方は写真の『柔らかハラミ』を見て頂ければ分かると思いますが、敢えて言おう！

　

　「柔らかハラミ、超ウメー！！！」

　

　と。　牛肉の旨みを感じつつも、脂っぽくはない。それなのに凄く柔らかいと言う相反する要素が「ハラミ」にはあります。この『柔らかハラミ』なら、いくらでも食べられますね。

　
　『焼肉はせ川』に行ったら、やはり牛タン！！
　

　「焼肉は牛タンに始まり牛タンに終わる」と言われるくらい、牛タンは大事なアイテムです。
　
　『焼肉はせ川』の牛タンには「上」（980円）と「並」（800円）があります。金額的には180円しか変わらないのですが、今回はあえて安い方を食べてみました。そして出た結論ですが…

　

　「どちらの牛タンも旨し！！！」

　

　となります。確かに「上」の方が見た目は綺麗ですが、味の方はあまり大差ありません。むしろ、適当に切られた「並」の方が厚さがあるので、牛タンの味をより強く感じる事が出来ます。
　
　なので、あえて「並」の方をチョイスして、その分の予算を他のメニューに回すと言う選択肢も有効かと思われます。…