円山ホテルの江浙料理レストランがリニューアル メニュー3倍に／台湾

　

　（台北 12日 中央社）中華風の宮殿のような外観で有名な円山ホテル（台北市）で11日、江浙料理レストラン「円苑」がリニューアルオープンした。高齢者や体が不自由な来店客が利用しやすいように、1階のロビーに移転し、座席数を140席に増加させたほか、メニュー数も3倍になった。
　
　蒋介石元総統の妻、宋美齢氏が手がけた同店は1973年のオープン以来、点心で名を馳せ、国内外の人から愛されている。
　
　宋氏お気に入りの名物デザート「紅豆鬆コウ」を始めとする従来のメニューに加え、スタッフが中国大陸に行き学んだ新たな料理がリニューアルに伴い多数登場している。（コウ＝米へんに羔）
　
　同店では、開幕記念として今月31日まで、毎日ランチとディナーの時間帯でそれぞれ先着10組の来店客を対象に料金を15％引きとするサービスを行う。
　
　（魏紜鈴／編集：名切千絵）