製造時に塩せき温度逸脱 牛生ハム2商品回収

　

　「道産しばれ牛生ハム(細切り)」と「道産しばれ牛生ハム大」の一部商品で、製造工程の塩せき温度に逸脱が確認されたことから、回収する。最終製品の衛生検査では検査結果に問題はなく、これまでに健康被害の報告はない。(R+編集部)
　
　【発　表　日】2015/03/09
　【企　業　名】札幌バルナバフーズ株式会社
　【キーワード】生ハム、塩せき
　【 ジャンル 】食品
　【 関連情報 】
　http://www.city.sapporo.jp/hokenjo/shoku/kaishu/info.html#ji…
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