買うよりも作った方がおいしい食材ベスト10

　

　

　普段、スーパーなどで買う食材の中には、自宅でも簡単に作れるものが多くあります。その上、買ったものよりも安く、おいしくて健康的です。今回は、チーズやピーナツバターなど、家でも作れる食材ベスト10のレシピをご紹介します。

1．ドレッシング

　ドレッシングをおいしく作れる材料の組み合わせを知れば、砂糖や塩が多くなりがちな市販のドレッシングを買う必要がないことに、気がつくと思います。そのために知っておきたいのが、おいしいドレッシングを作るための、材料の配合です。下記を参考にしてください。

　‐60%のオイル（オリーブオイル、ごま油、ナッツオイル、アボカドオイルなど）‐30%のビネガー（またはレモン汁）‐10%の風味を加えるもの（ハーブやマスタード、ジャムやしょうが、にんにくなど）‐お好みで砂糖などの甘味料

　2．ピーナツバター

　自家製ピーナツバターは、市販のものとは、まったく別物と言っても過言ではありません。必要なのは、煎ったピーナツとフードプロセッサー。調理にかかる時間は、たった5分です。作り方は下記の通りです。

　‐煎ったピーナッツ470mlをフードプロセッサーにかける（5分）。－ピーナッツが粉状もしくは粒状になり、ペースト状に固まったらできあがり（ここにハチミツや砂糖などを適宜加えると、ペースト状にしやすくなります）。‐お好みで、ハチミツやナツメグ、チョコレートなどで風味を付けてください。

　3．パン

　焼きたてのパンって、おいしいですよね。実は、1分程度の下準備でパンを作る方法があります。パン焼き機も必要ありません。その他に、圧力鍋を使うレシピもあります。

　今回は、1分間で仕込みが終わる簡単なパンの作り方をご紹介します。

　[材料]中力粉　4カップお湯　2カップ塩　小さじ1粒状のイースト　小さじ1／4

　[作り方]1．ボウルにお湯を入れ、その中にイーストを入れます。2．そこに中力粉と塩を加えます。3．スプーンで素早くかき混ぜます（手を使ってもOK）。4．その上にラップかタオルをかけて、8～12時間置いておきます。8～12時間後には2倍の大きさになっているはずです。5．あらかじめ、オーブンを200度に加熱します。次に天板の上にクッキングシートを敷き、粉をかけておきます。スプーンでパンの生地を乗せ、お好みでハーブなどをかけて、オーブンで25分焼きます。6．オーブンから出したらできあがり！　お好みの大きさに切って、楽しんでくださいね。…

ハホニコ ココナッツセッケン 配合成分一部誤表記

　

　「ハホニコ‐バリ ココナッツセッケン」の全成分表示に、処方変更後の成分(BHT)が変更前の成分(EDTA‐2Na)のまま表記されていたことから、回収する。製品は化粧品基準を満たしており品質上の問題はないため、重篤な健康被害の恐れはないと考えられる。これまでに健康被害は報告されていない。(R+編集部)
　
　【発　表　日】2015/03/27
　【企　業　名】株式会社ハホニコ
　【キーワード】ココナッツ、ココナツ、せっけん、石鹸、石けん、配合成分、全成分表示、誤表示、誤表記、誤記載
　【 ジャンル 】コスメ
　【 関連情報 】
　http://www.info.pmda.go.jp/rgo/MainServlet?recallno=2-6233
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ミャンマーで水力発電機4幾を受注―東芝が再生可能エネルギー分野の取り組みを加速

　

　

　■ミャンマーで水力発電機4幾を受注―東芝が再生可能エネルギー分野の取り組みを加速
　
　　東芝 <6205> は3月30日、同社の子会社を通じてミャンマー電力庁から水車発電機の発注を受けたと発表するとともに、地熱発電、風力発電、太陽光発電などの再生可能エネルギー分野への取り組みを引き続き推進することを明らかにした。
　
　　今回、同社が受注したのは、アッパーイェワ水力発電所向けのもので、77MWの水車と水車発電機4幾だ。中国国内の法人で、水力発電設備の製造・販売・保守サービスを粉う水電設備（杭州）有限公司が、受注した格好だ。
　
　　発表によれば、東芝グループとしては、今回の受注でミャンマーでの水力発電設備としては2例目。1989年には、セダウチ水力発電所向けに水車を供給しており、水力が電源の75%を占める同国内の発電分野での取り組みは長い。
　
　　東芝はさらに「今後も、水力発電をはじめ、地熱発電、風力発電、太陽光発電などの再生可能エネルギーの安定供給に向けた取り組みを世界各国で展開していく」などとしている。

福福堂 黒米うどん一部に紙片混入

　

　「黒米うどん」の一部に紙片が混入していたことから、2014/12～2015/03に販売した商品を回収する。委託製造先に確認した結果、製造過程で混入したことが分かった。(R+編集部)
　
　【発　表　日】2015/03/24
　【企　業　名】福福堂
　【キーワード】黒米、うどん、紙片、異物混入
　【 ジャンル 】食品
　【 関連情報 】
　http://iianbee.exblog.jp/23817869/
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なんだかんだ良いことづくめ！「会社員」として働く3つのメリット

　

　

　アフィリエイター、プロブロガー、ノマドワーキング、クラウドソーシング……。

　この数年、インターネット上の話題を追いかけていると、たびたび「新しいワークスタイル！」としてウェブを活用した働き方・職業が取り上げられるようになりました。横文字ばっかで目眩がしそう。

　それら「新しい働き方」を説明する際には、よく「自由」が引き合いに出されます。

　曰く、「会社に縛られない」「自分の好きなペースで働ける」「煩わしい人付き合いから解放される」――エトセトラ。これらの説明も間違ってはいないのですが……正直、そんなに良いことばかりでもないんですよね。

　このような説明の対極には、「会社員は自由でない」という認識があるように思います。ですが実際のところ、会社員はそんなに「不自由」な働き方なのでしょうか？いえいえ、決してそんなことはございません。むしろ良いことづくめです。

今回は、そんな会社員として働くメリットを主に3つ取り上げ、整理してみました。■なんだかんだで外せない「安定」と、福利厚生
　

　会社に勤めるサラリーマンの代名詞と言えば、やはり「安定性」でしょうか。

　数十年、数百年と続いているような老舗企業、あるいは業界トップの大手企業に入社してしまえば、人生の勝ち組。簡単に首を切られるようなことはなく、“安定”して働くことができる。福利厚生も充実しており、さまざまなメリットを得ることができる――そんな話は、世間的にたびたび語られているものです。

　一方ではリーマン・ショック以後、「大企業でも、いつ倒産するかはわからない！」「終身雇用制度は崩壊した！」といった意見も耳にするようになりました。実際、日本経済は下降傾向にあると言いますし、5年後、10年後に会社が今の状態で存在しているとは限りません。

　ですが、それも前述の「新しい働き方」と比べると、「安定性」という点ではまだまだ勝っているように思います。アフィリエイターやプロブロガーの多くは、個人事業主。ネット界隈の時流によって収益は左右されますし、取り引き先が常に存在する保証もありません。

　ぶっちゃけ、企業だろうと個人だろうと「この先どうなるかは誰にもわからない」のです。ただし「現在」を基準にして考えるのであれば、集団である企業としての地位や信頼は“安定”をもたらしてくれるものかと。もちろん、いざという時のための準備はしておくべきだとも思います。

■保険や年金、お金まわりの世話をしてもらえる
　

　僕が企業を退職して現在、大きな「会社員のメリット」のひとつだと感じているのが、これです。…