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太川陽介も大満足! 相模湾と駿河湾の新鮮な魚介が楽しめる小料理店
3月11日放送の「にっぽんいい旅」(テレビ東京系、毎週水曜午後6時57分)では「たどり着けば極楽!わざわざ行く価値アリの店&宿」と題して、俳優の太川陽介さん、歌手の大石まどかさん、お笑いタレントのダンディ坂野さんが「食楽キッチン」(静岡県熱海市)を訪れた。
同店は来宮駅から徒歩12分ほどの場所にあり、料亭旅館の料理長も兼任する店主が腕を振るう、熱海の食材を使った料理を楽しむことができる小料理屋だ。自慢のメニュー「お刺身御膳」は、キンメダイ・ムツ・地ダコ・地アジ・タチウオ・ヒラメの6品のお刺身と、店主こだわりの「そば米あんかけ茶碗蒸し」が付いた一品。「茶碗蒸し」のだしは、牛と野菜からとったスープに昆布を合わせたものだ。
「そば米あんかけ茶碗蒸し」を食した大石さんは「やっぱり洋風な雰囲気がありますね」とコメント。続いて茶碗蒸しを口に運んだ太川さんは「お肉の甘みが出てるね」と称賛。お刺身を食した大石さんは「んー、おいしい! 想像してたより一層おいしい!」と満面の笑みを浮かべコメント。新鮮なお刺身とこだわりの茶碗蒸しを堪能した。
※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。
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HN:
上原健二
性別:
非公開
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