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西川史子が「箸までおいしい」と称賛! 14種類のスパイスが生み出すミラクルなラーメン
3月22日放送の「サンデー・ジャポン」(TBS系、毎週日曜午前10時)「サンジャポ西川会」のコーナーでは「2015年大ブレイク間違いなしの新世代実力派ラーメン店を一挙大紹介!」と題し、お笑い芸人のカンニング竹山さん、タレントの西川史子さん、グラビアアイドルの松川佑依子さん、アナウンサーの吉田明世さんら一行が「卍力」(東京都江戸川区)を訪れた。
2014年5月にオープンした同店は、開店前に行列が出来る人気店だ。1番人気は「スパイス・特製ラー麺」(980円 税込み)。熱した中華鍋に鶏ガラや豚骨でとっただしを入れ、甘みや酸味、さらにコクを出すために濃厚な特製トマトソースなどを加える。そこへ独自の割合で配合した14種類のスパイスを混ぜ合わせる。こうして唯一無二の独創的なラーメンが出来上がる。
「スパイス・特製ラー麺」を一口食べた西川さんは「ん? 新しい!」と歓声を上げた。竹山さんは「あっ、アジアだ! これうまいなぁ。スパイスだけでなくて、その後にうまみとか甘みとか、その辺が奥深くあるから味に厚みがあると思いません?」とコメント。さらに西川さんは「ねぇ、箸までおいしい」と言い、一同も同意していた。
※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。
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HN:
上原健二
性別:
非公開
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