オリジナル蕎麦と蕎麦デザートが楽しめる カフェスタイルの蕎麦店

　

　

　蕎麦カフェ＆バル BWCAFE

　3月5日放送の「めざましテレビ」（フジテレビ系、毎週月～金曜午前5時25分）、「MORE SEVEN」のコーナーでリポーターの曽田麻衣子さんが「蕎麦（そば）カフェ＆バル BWCAFE」（東京都新宿区）を訪れた。
　
　　同店は2014年12月にオープンしたカフェスタイルの蕎麦店。おしゃれな店内は「女性客が一人でも入りやすいお店を作りたい」というコンセプトでつくられた。一番のこだわりは、丸ごと焼いたトマトののった「完熟焼きトマトの和え蕎麦」、パイタンスープの「たっぷり鶏コラーゲン薬膳蕎麦」などオリジナルの「蕎麦」にある。「SOBAパフェ」をはじめデザートも蕎麦尽くしだ。
　
　　「完熟焼きトマトの和え蕎麦」を食した曽田さんは「蕎麦にバルサミコ、トマト、チーズ、合う！　蕎麦の香りも負けてない！」と評し「たっぷり鶏コラーゲン薬膳蕎麦」を食べ「スープがトロトロして蕎麦と絡む！　鶏のだしが染み渡ります」とコメント。スタジオではアナウンサーの三上真奈さんがこの季節の一番人気「豆乳クリーム坦々蕎麦」を試食。「豆乳の甘みと坦々の辛さ、サイコー！」と満面の笑みでコメントした。
　
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