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【アメリカ発】胸がときめくカップケーキ、デコレーションのアイデア
見ための可愛さに、思わず一目惚れ。こんなキュートなカップケーキはいかがですか?
溶けないうちに食べたい?ソフトクリームのカップケーキ
(C)General Mills
Betty Crockerのレシピ Ice Cream Cone Cakes
材料
ケーキミックス1箱 Betty Crocker(TM)SuperMoist(TM)party rainbow chip cake mix
水、植物油、卵
アイスクリームコーン(底が平らなもの)
フロスティング(お好みのフレーバー) 1-2個 Betty Crocker(TM)Rich & Creamy frosting
作り方
1. ケーキミックスの指示通り、カップケーキの生地を作り、オーブンを170~180度に温めておく。
2. アイスクリームコーンに生地を2/3ほど詰め、16~25分ほど焼きます。コーンは焦げません。(アメリカのアイスクリームコーンとサイズが異なるので、竹串を刺してみて、焼き時間は調節して下さい)
3. 30分ほど自然乾燥して、フロスティング(アイシング)をかけ、お好みのトッピングで飾って下さい。
ヒント
●写真のトッピングは、カップケーキミックスの生地用のものですが、カラースプレー、砕いたキャンディー、チョコチップなどお好きなものでどうぞ。
●コーンの底にカップケーキの生地またはフロスティングを少量塗ると、糊代わりになり、コーンが安定しやすい。
●こんな方法も。動画なので分かりやすいのでは。参考にしてみてくださいね。
Super Moist Cake Mix Rainbow Chip(写真左)(C)General Mills
Rich & Creamy Vanilla Frosting(写真右)(C)General Mills
かぶりつきたい!ハンバーガー型カップケーキ
(C)Glorious Treats
Glorious Treatsのレシピ Hamburger Cupcakes
作り方
1. 「バンズ」→バニラ、「ハンバーグ」→チョコレートのカップケーキを焼く。
2. カップケーキが充分冷めたら、バニラカップケーキを水平1/2に切る。ハンバーグ用のチョコレートカップケーキは、好みの厚さで1/3程度に切る。
3. レタス→ココナッツの細切り(加糖)に、食用の緑の着色料で色づける。ビニール袋に入れて、袋を振ると綺麗に着色する。乾燥させておく。…