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【東京土産】M.O.F.(フランス国家最高職人)が織り成す味に感動。濃厚さと繊細さを併せ持つ「マカロン詰め合わせ」
感度の高い女性へスイーツを贈るなら、味はもちろん、洗練された見た目や話題性もクリアしている品を選びたい。そこで、注目したいのが海外の有名パティシエのスイーツ。東京駅で選ぶなら、フランス屈指のショコラティエ、ファブリス・ジロット氏の「マカロン詰め合わせ」(8粒入り・3122円)はいかが?
ファブリス・ジロット氏は、M.O.F(フランス国家最高職人)の称号を獲得し、天才ショコラティエと称される人物。日本の店舗ではそんな世界的ショコラティエの味を、フランスから直輸入して販売している。
外側がサクサクッと軽やかで、中がふんわりとしているマカロンは、全8種類。オレンジブロッサム、パッションフルーツ、コーヒー、チョコレート、ラズベリー、バニラ、ヨーグルト&ストロベリー、キャラメルのフレーバーがそろう。素材の持ち味を最大限に引き出すのが、ファブリス・ジロット氏の真骨頂。ベリー系などのフルーツからは酸味やフレッシュな甘さを、チョコレートやキャラメル、コーヒーからは豊かで深い味わいを感じることができる。濃厚さと繊細さを合わせ持つ、上品な味わいは、ひと口いただけば夢の世界へ誘ってくれそう。
有名パティシエが作る愛らしいマカロンは、スイーツをこよなく愛する先輩の昇進祝いや結婚祝いなど、幸せな門出に贈るのにぴったり。8種類のフレーバーは好きな味で詰め合わせてくれるから、贈る相手の好みに合わせてカスタマイズできるのもうれしい。
ファブリス・ジロット
住所 東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅一番街1F TOKYO Me+内
電話番号 03-3218-3078
(文:高橋瑞穂、撮影:瀬尾直道)