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じゃがりこをつくってみたけれど…(大涙)
みなさんは、コンビニで売っているお菓子の中でなにか自作したことはあるだろうか? というのも、筆者は仕事の合間にコンビニによく行く。そこでついついお菓子を購入してしまうのだが、食べていていつも思うのだ。「これなら自分でもできちゃうんじゃないか?」と。
そんなことを考えて『おしトピ by 教えて!goo』でコンビニに売っているお菓子でなにか自作したことある?」という質問をユーザーに対して行ったところ、実に様々な回答が寄せられた。
■やっぱり買う!
「買うほうがはるかに安いと思うけど」(マイウエチャンさん)という意見や、「買うのみですよ」(Panda1969さん)という意見など、買うという人が圧倒的に多かった。そんななか、あえて今回、人気お菓子のじゃがりこづくりに挑戦してみた。
ニコニコ動画で見る→http://www.nicovideo.jp/watch/1428896655
■マッシュポテトでgoo!
まずは材料の準備。じゃがいも60g、薄力粉60g、マーガリン大さじ1と1/2、コンソメ小さじ1、塩コショウ適量を用意。
作り方は、じゃがいもの皮を剥き、一口大に切ったら耐熱容器に入れて、レンジで約4分チンする。やわらかくなったじゃがいもを温かいうちにマッシュ。
続いて、マッシュしたじゃがいもに塩コショウ、マーガリン、コンソメを入れてよく混ぜ、さらに薄力粉を入れて生地がまとまるまでこねる。それをビニール袋などに入れ、2、3ミリの厚さまで伸ばしていく。冷蔵庫で5~10分生地を寝かしたら、生地を好みの大きさにカットする。クッキングシートにくっつかないように並べ、オーブンで180℃で20分焼いたら完成。焼き時間は調整すべし。粉チーズや黒こしょうなどをふりかけ、アレンジを加えるとなお良しだ。
■見た目が残念…
さっそく出来上がったじゃがりこをまじまじと見つめる。思っていたのと違う! ふっくらとした仕上がり感がなく、異様に平べったい。おもむろに食べてみる。味は香ばしいじゃがいもの味。じゃがりこの味を再現するには至らなかった。
やはりコンビニに売っているじゃがりこを買うのが一番良いのかもしれない。
だが、そんな無駄なことにもなにか意味はあるはずだ。
そう信じて、筆者は明日からコンビニでじゃがりこを買うだろう……(涙)
教えて!goo スタッフ(Oshiete Staff)
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・じゃがりこがマッシュポテトに?
・「じゃがりこ」のシリーズで好きな味は?
・コンビニに売っているお菓子でなにか自作したことある?
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