WEB限定発売『BRILLIANT AROMA』を飲んで、春を感じてみた！| ビール女子

　

　こんにちは！ビール女子リポーターのなな瀬です！　実は先日、サッポロビール株式会社（以下、サッポロビール）から2015年3月5日に発売されたばかりの新商品『BRILLIANT　AROMA』を早速試飲させてもらいました。WEB限定発売で、さらに数量限定というプレミアなビールです。
　
　
　
　昨年春に登場してその素敵なパッケージと 3 種類の香りや味から話題を呼んだ、サッポロ「空模様」の次世代ライン『Brilliant Aroma』。微妙にボトルごとに違うデザインが楽しめます。
　
　▼「空模様」の開発秘話はこちらから
　
　＞心に寄り添うビール『サッポロ 空模様』発売の舞台裏（前篇）
　
　＞心に寄り添うビール『サッポロ 空模様』発売の舞台裏（後篇）
　
　開けた直後の香りは花畑
　
　その名の通り、キラキラ輝く小春日和の花畑を思わせるふわっと華やかなフローラルな香り。そこへ小麦の優しい香りも混ざって、香りだけで気分も軽くなるような澄みきったビールです。ボトルデザインにあるように、華やかなベールが舞うようなイメージです。このデザイン、デジタル印刷の技術で実現されたもので、12パターンのカラーとデザインがあるんだとか！気分に合わせて選べるのも楽しい♪
　
　
　
　グラスへ注いだビジュアルもブリリアント！
　
　泡は春の雲を思わせるよな白さで、きめ細かくふわふわ。透明なゴールドのビールに映えます。グラスからもりもりと溢れる泡に見てるだけでもワクワクしますね！
　
　
　
　心地良い炭酸で喉ごし爽快、後味すっきり
　
　なになに？　瓶の裏には、小麦由来の優しいコク、上面発酵とファインアロマホップによるフルーティアロマとあります。一口飲んでみるとほどよい炭酸の刺激が喉を通り過ぎるのが心地良い。後味もスッキリしていて、レモンパイのような酸味と甘みがしました。
　
　時間が経つと変化する香り
　
　開封してすぐはフローラルな印象が強かったですが、しばらくするとグレープフルーツなど柑橘系の渋皮のような香りに変化。その後には、短い時間でしたが、なんとバナナを思わせる甘～い香りも感じられました。1本で3回も楽しめる！鼻が効く人には、もっと多くの香りの変化が感じられるかもしれません。香りの変化に伴い、もちろん風味にも変化が。こちらも、レモンパイのような爽やかな酸味と甘味から、次第に早摘みのバナナのようなさっぱりした甘味が感じられましたよ。
　
　個人的には、ピクニックに持って行きたくなる味でした。…