【埼玉】狭山茶最大の産地・入間 新茶の摘み取りに備えて古葉切り落とす「春整枝はるせいし」の作業が始まる

茶摘みに備え古葉切り落とし　入間
引用元：YOMIURI ONLINE 2015年03月30日配信記事
http://www.yomiuri.co.jp/local/saitama/news/20150329-OYTNT50278.html

狭山茶最大の産地・入間市で、新茶の摘み取りに備えて古葉を切り落とす「春整枝はるせいし」の作業が始まった。

茶摘みは、畝をまたぐアーチ状の刈り機を備えた乗用型茶摘み機を使い、１５センチほどに伸びた茶葉を刈り取っていくのが一般的だ。
冬の間に枯れた葉が混じると、製品の品質が落ちるため、新茶シーズンが始まる１か月ほど前に、茶摘み機で剪定せんていする。
（引用ここまで　全文は引用元参照）

画像：古葉を刈り取る中島さん（２７日）
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20150329/20150329-OYTNI50064-L.jpg