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おでんはおかずになり得るのか!
寒い季節の食卓によく登場するのが、おでん。おでんに入っている大根やこんにゃくはカロリーが低いのに美味しいため、ダイエット食として利用する人も多いはず。そこで、今回は、「教えて!goo」の中からこの質問を選んでみた。
「ご飯のおかずにおでん……おかしいですよね!」
質問者のazuki-daizuさんは、家でおでんを作って、そのまま食べるか酒のつまみにしていたが、親に「これをおかずにご飯を食べなさい!」といわれて納得がいかず、おでんはおかずとしてごはんと一緒に食べるべきか悩んでいる。
■おでんはおかずと思う人の割合は!?
「おでんは、おかずでしょう。我家では、立派なおかずとして食べていますが、何も不都合な事もありません。おでん屋さんは、お店でも、屋台でも、一杯飲み屋の風情がありますから、酒の肴のイメージがあるかも知れませんが、白いご飯のおかずとしても合うのではないかと思います」(plokij75さん)
「私はおかずとして十分美味しく召し上がります。ご飯を用意して、更に酒の肴まで用意したくないですね。酒の肴はスルメでも買ってくれば良いです」(pigunosukeさん)
「おでんの標準的な味から言って、十分ご飯にあうであります。おでんの具や素は魚肉や野菜でありますから(最近は肉もありますが)、小生は、卵と具を細かくして、汁と混ぜてご飯にかけて食べるのが好きであります」(MA_RA_KA_SUさん)
というように、おでんはおかずだと認識している回答は16件中11件。どちらとも言えない・どっちでもいいが4件、おかずではないとの回答はわずか1件だった。多くの人がおかずとして認識している中、おでんをおかずということに違和感がある人はいるのだろう。
■なぜ「おでんはおかずか否か論争」が起こるのか
「我が家の中でも揉めてます。(中略)…私自身は、おでんそのものがおかずでありご飯にもなるので、何にも『おかしくはない』とも思います」(E-1077さん)
「地域によります。昔から、議論?されていますが、明確な答えは見つかっていません。好みもあるし、お好きに。としか言えないです。中には『うどん』『そば』は、オカズじゃねえ!と言う人もいますが、普通に、そば(うどん)+ご飯も食べるし。焼きそば+ご飯は?とか、いろいろ考えてしまいます。他の方も言われてますが、お好み焼き+ご飯や、たこ焼き+ご飯?、のほうが信じられないです」(pootongさん)
これらの回答の中にヒントが隠されているようだ。…