調理師の卵たちが将来への決意誓う 日本人教師も立会いに／台湾

　

　（台北 12日 中央社）台北市私立開平餐飲学校は11日、学生たちが飲食業などへの決意を誓う恒例の儀式を行い、日米などから招かれた調理師学校関係者らが生徒たちを見届けた。
　
　今回で24回目の開催となる同儀式。この日は冷たい雨に見舞われたものの、レインコートに身を包んだ約480人の生徒らが参加した。日本からはテレビドラマ「高校生レストラン」のモデルとなった相可高校（三重県）教諭の村林新吾さんが出席し、生徒たちを激励した。
　
　同校と相可高は姉妹校で、近年活発な相互交流を実施。国際化や調理技術の向上などが図られているという。
　
　（編集：齊藤啓介）