チョコ、ピザ、ポテト中毒の危険 米ミシガン大学が研究

　

　　チョコレートやピザ、フライドポテトが好き、という人には衝撃的なニュースかもしれないが、知っておく必要はある。米・ミシガン大学の研究で、これらの食べ物にはかなり強力な“中毒性”があることが明らかになった。白パンや精製糖、油脂分を加えられた食品などが“常習性”を引き起こすことは、すでに動物実験などで分かっているが、人間では、塩分、糖分、油脂分が、やはり「どんどん食べたくなる」という、常習的な飲食行動を誘発するのだという。逆に、玄米や鮭などの食品では、このような依存行動は見られないという。

　　ミシガン大の実験に参加した被験者のうち、これらの食品に依存的な兆候を示した人の多くは、ふだんから加工食品に我慢がきかない人が多かったという。実験を実施した研究者は、「この手の加工食品は、おいしいものとして知られているが、中毒性があるということはあまり知られていない」とし、「この研究は、特定の食品が中毒の引き金になり得ることを探る第一歩。研究結果は肥満治療の方法を変えていく可能性がある。特定の食べ物を取り上げるのではなく、タバコやアルコール、ドラッグと同じような（常習性から脱却するための）治療が必要だということだ」と話している。

　　確かに、スナック菓子の袋を開けたら途中でやめられない、何となく毎日チョコに手が伸びる、という経験は少なからずあるはず。新しい研究結果や報道が出るたびに、あれを食べた方が、これは食べない方が、とフードファディズムに走るのは考えものだが、専門知識はなくても、やっぱりバランスよく、「腹八分目」という先人の知恵は“鉄板“だ。

　　群馬県の草津温泉といえば、草津節などを歌いながら木の板（湯もみ板）で温泉の湯をかき回し、湯温を下げるのが特徴的な「湯もみ」が有名。観光客向けに実施する宿泊施設もあるが、その「湯もみ」をテーマにしたおもしろいイベントが草津温泉で5月に開催される。その名も「熱湯 湯もみダンス選手権 IN 草津温泉2015」。近畿日本ツーリストが参加者を募集している。

　　イベントは、5月9～10日にかけて行われる。5人以上のグループが草津名物の「湯もみ」の動きを取り入れたパフォーマンスを披露し、初代王者の座を競うという。ジャンルは、ポップスでもヒップホップでも何でも可。グランプリには賞金10万円が贈られるよ～。申し込みは4月10日まで。

　「熱湯 湯もみダンス選手権 IN 草津温泉2015」
　■開催日：2015年5月9日～10日
　■会場：草津温泉「熱の湯」
　■募集チーム数：20チーム程度（応募多数の場合抽選）
　■参加条件：1チームあたり5～15人
　（舞台上のパフォーマーは5人、湯もみパフォーマーは10人まで）
　1チームあたりのパフォーマンスは5分以内。
　■参加費：1チーム5，000円（宿泊費、交通費など含まず）
　■表彰：【グランプリ】賞金：10万円 副賞：草津温泉ペア宿泊券（人数分）
　【準グランプリ】草津温泉宿泊券 10人分
　【観客投票一位】温泉まんじゅう100個
　【ベストドレッサー賞】草津温泉湯の花入浴剤1年分
　【参加賞】草津三湯めぐり手形
　■URL：http://www.kntbc.jp/yumomi/