【知ってた？】ジャガイモの皮をツルンとスムーズにむく方法が目からウロコ

　

皮をむくには気合いが必要──そう思い込んでいる人は少なくないだろう。もちろん、ジャガイモの話である。恐らく、料理をする人の多くが、ピーラーもしくは包丁を使って、面倒くさいと思いながらも、少しずつ皮をむいているはずだ。

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だがしかし！　そんな地道なやり方でなくても、一気にツルんと皮をむける方法があるのをご存知だろうか？　これをマスターすれば、料理がはかどること間違いなし！　YouTube の動画「Super Quick Potato Peeling! – Life Hack」とあわせてご紹介したい。

・じゃがいもの皮をツルんと剥く手順
実際のやり方は動画を見れば一目瞭然だが、手順を文字で説明すると以下の通り。

1：ジャガイモの周囲に、包丁でぐるっと切れ込みを入れる
2：鍋にジャガイモを入れ、上から熱湯を注ぐ
3：そのまま鍋を火にかける
4：煮立ったら、水切りザルを使ってジャガイモを取り出す
5：ジャガイモを冷水に浸す
6：ジャガイモの切れ込みに合わせて、手で皮を上下に剥いていく

──以上である。

これでジャガイモの皮がキレイにむけるようだ。火にかけたりするのが、若干面倒なようにも思われるが、皮をむくことに限って言えば、格段にスムーズ。今まで包丁やピーラーで少しずつむいていたのが、嘘のようである。

・他にもこんな皮むきが！
ちなみに、「皮をむく」といえば、ロケットニュース24では、以前に「ニンニクに触れずにニンニクの皮をキレイにむく方法」や「バナナの皮をむかずに中身だけキレイに輪切りにする方法」を取り上げているので、そちらも合わせてチェックして欲しい。

それにしても、皮をむく方法1つで、これだけ様々なやり方があるなんて……料理とはなんと奥が深いのだろうか。

参照元：YouTube
執筆：和才雄一郎

マルチコプターを使って空からチンパンジーを撮影してたら…武器を使ってきたぞ!?（動画）

　

マルチコプター（ドローン）を使い、空からチンパンジーの群れを撮影していたところ、信じられない展開になったそうです。

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武器を使うチンパンジーをご覧ください。

Chipansees halen drone naar beneden en filmen elkaar！ – YouTube

うおっ!?　

画面の横から出てきたと思ったら、木の枝で殴りつけてきた！

しかも空振りに終わったと思ったら、巧みに二の太刀を使い、見事にヒット。完全に道具を使いこなしていますね。

ドローンは残念なことになりましたが、ある意味貴重な映像が撮れました。

「医師のためのインスタグラム」が恐すぎる!! 戦慄の画像共有アプリ「Figure 1」

　

　スマホで手軽に写真の撮影・共有ができるようになった現在、人々は競い合うように写真をSNSにアップロードし、自らのリア充っぷりをアピールしている。しかし一部では、このようなおどろおどろしい病変の写真ばかりが当たり前のように投稿されるアプリが広まりつつあることを、あなたは知っていただろうか？

「東京は、もはや人が住む場所ではない」東京から岡山に移住した日本人医師の発言が海外で話題に

　それは、「Figure 1」というスマホ用アプリだ。「医師のためのインスタグラム」との異名を持つこのサービスは、その名の通り、ユーザーである世界の医師たちが、さまざまな症例を収めた写真を共有するためのプラットフォーム。スマホをどのように業務に活用できるか考えていた、ジョシュア・ランディー医師らが立ち上げた会社によって、2013年5月にスタートした。

　リリース当初の運営側は、「Figure 1」が医学教育のための参考教材として活用されるようになることを期待していたようだが、医師ユーザーたちの使い途は、次第に変化していったようだ。現在は、珍しい疾患や、治療方針に悩むケース等を共有することで、医師たちが互いにアドバイスし合うことのできる場となっている。ある放射線科医は、

「『Figure 1』の最大の価値は、（専門分野以外の）様々な医学的見地から意見を聞ける点にあります」

と語り、国境を超えて最新医学情報に触れることのできる素晴らしいツールであると賞賛を寄せている。医師たちのスキルアップに、有効であるというわけだ。

　また、「Figure 1」に投稿される画像は、もしも患者が特定されてしまう懸念がある場合、すぐに削除される仕組みになっているという。そのため米国の医師たちは、患者から許可を得ることなく画像を投稿することができるのだとか。

　さて、着実に成長を遂げてきた「Figure 1」には（医師ではない）多くの一般ユーザーも増えており、今やその数は全ユーザーの約10％にのぼるという。そこで懸念されるのは、医師でもない人間が勝手に専門家を名乗る事態だが、しっかりと認証システムが用意されているようだ。

「このような画像は、普通のSNSではシェアできません。時間が10分あったら、アングリーバード（スマホの大人気ゲーム）をやるよりも、『Figure 1』を選びます」

　海外には、このように熱意ある医師ユーザーもいるという。医師ではないあなたも、勇気があれば、一度アプリをインストールしてみてはいかがだろうか？

タイの徴兵検査はニューハーフも参加義務あり…つまり会場はこんな光景になる

　

タイは徴兵制の国ですが、18歳以上の男子は徴兵検査を受けたあと、その中からくじ引きで決まるそうです。

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そしてタイと言えば世界一ニューハーフの多い国。徴兵検査は戸籍上の性別が男であれば参加義務があるそうです。

身体検査をする男たちの中に美女（？）が混じった、奇妙な光景をご覧ください。

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男たちの中に美女が1人いるように見えますが、（元）男性です。

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入場はこんな感じ。

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健康チェックのため上半身裸になりますが、ニューハーフは別のようです。

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職員も思わずにやけています。

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なんだか居心地の悪そうな僧侶。

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こちらの僧侶も視線を合わせようとしません。

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3人そろって記念撮影。

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モデルの面接のように見えますが、兵役検査（男性）です。

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本当に元男性だという証明。

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こちらの子もニューハーフ。

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この子も。

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この子も。

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そしてこの子も。

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記念撮影する担当官。

ニューハーフ大国、タイならではの光景ですね。

ちなみにニューハーフは検査とくじ引きに参加する義務はあるものの、兵士としての適性や風紀上の問題から不合格になるそうです。

タイ王国軍 – Wikipedia

Photos From The Military Recruitment Center In Thailand

【海外発！Breaking News】生きるために…。突然死した61歳飼い主の遺体を食べた2匹の愛犬。（英）

　

世界の国々のニュースにおいてヒトと動物との間に起きた事件を調べていると、どうしても頻繁に出会うのが犬を食べる人々の話題である。ところが、ヒトを食べてしまった犬の話題というのもまれにはある。このほどイギリスで…。

どれほど可愛がって世話をしてきた愛犬とて、エサの補給が尽きれば飢えには勝てなくなる。野生が甦れば動かなくなってしまった飼い主の体に牙を立て、その肉や臓器をむさぼり食うことになるという話題がイギリスから飛び込んできた。

このほど、今年1月に英ハンプシャー州ウィンチェスターで起きたノエル・ベイナムさん（61）という女性の不審死について死因審問が行われた。死後数日間経ってから発見されたその遺体は、突然死なのか他殺など事件性があるのかを確認するためもので、遺体の第一発見者である友人のグラント・ドノバンさんや警察官、検視官らが呼ばれて行われた。

その家を訪ねて犬の激しい吠え方に異変を感じ、ドアの鍵をこじ開けて中に侵入したグラントさんは、変わり果てたノエルさんの姿を発見して警察に通報。床一面が犬の糞で汚れており、現場の状況からノエルさんには薬物過剰摂取による突然死の可能性が疑われた。また遺体の数か所にある損傷と内臓の欠損については、飼い犬のジャック・ラッセル・テリアとスタッフォードシャー・ブル・テリアが飢えをしのぐために食べたのではないかとの見解が示された。

検視官は「調べるべき臓器が失われている」として死因の特定は困難だったとしたが、ノエルさんの遺体の胸にはいく度も犬の爪でひっかかれた跡があり、最初の数日間は動かなくなった飼い主をどうにか起こそうと愛犬らも懸命に努力していたことが感じられると添えている。ノエルさんは双極性障害とアルコール依存症に苦しみ、さまざまな薬を処方されていたという。

※　画像はmirror.co.ukのスクリーンショット。
（TechinsightJapan編集部　Joy横手）