高田馬場でミャンマーの代表的な料理「チェッターアルヒン」が味わえる店

　

　

　ルビー

　4月8日放送の「Oha！4 NEWS LIVE」（日本テレビ系、毎週月～金曜午前4時）「リサーチ小町Z」のコーナーで「学生街・高田馬場　意外な激うまグルメを徹底調査」と題して、フリーアナウンサーの内田敦子さんが「ルビー」（東京都豊島区）を訪れた。
　
　　東西線高田馬場駅から徒歩3分の場所にある同店は、本格的なミャンマー料理を味わえるお店。日本ではなじみの薄いミャンマー料理だが、高田馬場ではなぜかミャンマー料理を出す店が増えている。それは90年代中頃からミャンマー人のコミュニティが出来始め、現在では「リトルヤンゴン」と呼ばれるほどだとか。今回、内田さんは鶏肉とジャガイモを煮込んだミャンマーの代表的な料理のひとつ「チェッターアルヒン」（780円 税込み）を注文した。
　
　　「チェッターアルヒン」を食した内田さんは「味はカレーのようですね。油は多く使ってある感じはあるんですけど、すごくサッパリしてますね」とコメント。店主は「（ミャンマーは）暑い国なので、長持ちのために油をたくさん入れて作る」とミャンマー料理の特徴を解説した。
　
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