【タイ】意外と知られていない海外の賞を受賞するタイのワイン

　

　2015年3月10日、タイといえばシンハーやチャンなどに代表されるように、アルコールといえばビールのイメージが強いだろう。ところがタイにはワイナリーが幾つかあり、品質の高いタイ産ワインを生産している。
　
　【その他の写真：お手頃な価格で3種のテイスティングが楽しめる。】
　
　　タイで初めてオープンしたワイナリーは「PB Valley Khao Yai Winery(PBバレー カオヤイ ワイナリー)」だ。
　
　　1989年に設立された本ワイナリーは、バンコクから150キロ北東に位置し、海抜350メートル、400ヘクタールの敷地を有している。
　
　　生産されたワインはフランス製のオーク樽で熟成。その量はボトルに換算すると20万本相当にのぼる。
　
　　北半球の主要生産地が北緯30度から50度と言われるぶどうがタイで生産できるうえ、ワイナリーまで存在するのだから驚きだ。しかもヨーロッパなどで賞を受賞する品質を誇っている。
　
　　「PB Valley Khao Yai Winery」ではワイナリーツアーを行っており、ぶどう畑、生産、醸造までの過程を、300バーツで見ることができる。施設内のレストランではテイスティングも可能。白、ロゼ、赤ワインの3種が150バーツで試飲できるうえ、ワインのテイストに合わせた料理の数々も楽しめる。
　
　　「タイといえばビール」このイメージの陰で、タイでは高品質のワインが着実に育っている。
　【執筆:西尾康晴】