地元の面白いお土産 (19) 鳥取県倉吉市の「打吹公園だんご」は歴史ある三色串団子

　

　鳥取県倉吉市の「打吹公園だんご」

お土産の名前

　鳥取県倉吉市の「打吹公園だんご」

基本情報

　鳥取県倉吉市の「打吹(うつぶき)公園だんご」は、手亡(豆)のしろあん、あずきあん、抹茶あんの3種の三色串団子。中の餅は、地元のもち米粉に、蜜を入れて練って蒸してを繰り返して作られているという。

　製造・販売は、石谷精華堂(鳥取県倉吉市)。1333年に後醍醐天皇を隠岐島から船上山にお迎えした名和長年公が甘茶団子をさしあげたという故事を伝え聞いて、初代が1880年に作り始めたという。価格は5本入り500円、10本入り900円、20本入り1,800円。

地図投稿者のコメント

　「おいしいが、賞味期限が短いので地元でしか食べられない」(たけやんさん・愛知県・26歳男性)

京都府の叡山電鉄「獲り鉄キャンペーン」

　

　iPhoneアプリ開発などを行うファン・タップ(京都市)は10月上旬、スマートフォン向けデジタル立体模型アプリ「カシャコン」をリリースするとともに、第1弾企画として、叡山電鉄と共同で「獲り鉄キャンペーン」を実施すると発表した。

　アプリでゲットできるデジタル立体模型「カシャコン」イメージ

　「獲り鉄キャンペーン」画面イメージ

　「カシャコン」はあらかじめ設定された地点でスマートフォンをかざすことにより、キャラクターや商品などの立体模型がダウンロードできるアプリ。商業施設やイベントなどでの利用を想定して制作された。

　配信企画として実施する「獲り鉄キャンペーン」では、叡山電鉄の対象駅(出町柳駅、鞍馬駅、八瀬比叡山口駅)にて、駅名板にスマホをかざすと、同社が保有する鉄道のデジタル立体模型「カシャコン」がダウンロードできる。

　ダウンロードした「カシャコン」をカスタマイズし、方向幕やパンタグラフ、汽笛の音などを好みのものに変えて保存することも可能で、Facebookやtwitterへ投稿することもできるという。アプリの利用やカシャコンのダウンロードは無料。キャンペーン期間は「カシャコン」がリリースされる10月上旬から11月30日までの予定。

JALグループ、丸山敬太氏デザインの制服に変更

　

　新制服のデザイナー・丸山敬太氏

　JALグループは18日、航空運送事業に関わる全部門の制服について、2013年度上期より新デザインに変更すると発表した。新制服のデザイナーには丸山敬太氏を起用。

　新制服のコンセプトは、「視認性の高さの実現」「清楚で上品なデザイン」「挑戦のスピリット」「コスト削減」。グループ内で統一性を持ったデザインにし、JALグループの社員であることが一目でわかるものにするという。また、素材だけではなく管理方法についても再検討し、さらなるコスト削減を実現するという。

なぜ並盛と大盛の値段が同じなの? つけ麺激戦区・神保町エリアで気になる疑問を調査

　

　つけ麺33(750円)。17時からは、太麺か極太麺か選ぶことができる

　グルメサイトで検索すると、いまやどの街においても多くの「つけ麺」店がヒットします。ところで、つけ麺は並盛・大盛などのサイズを問わず同一料金で提供している店が多いですが、なぜ一律なのか考えたことはありますか?　ハイクオリティなつけ麺店が数多く軒を連ねる、神保町・水道橋エリアで人気のつけ麺店3店舗に理由を尋ねてみました。

「お客さんみんなに、食べたい量を食べてほしい」

　まず調査に協力してくれたのは、えび油のコクが効いた、どろっとしたスープが特徴的なつけ麺「つけ麺33」(750円)で知られる、麺屋33(千代田区神田神保町1-44)。

　ポタージュをつくる製法で、約10種類の野菜を高濃度に凝縮。そのうまみが、豚骨、鶏ガラ、そしてえび油と絶妙に絡み合った逸品を提供する名店です。これを目当てに来店する女性客も多いほど。

　気になる疑問について、さっそくインタビューしたところ、「定食屋だと、ご飯大盛り無料っていう店は多いですよね?　それと同じで、サービスの一環です。お客さんにとっても、自分が食べたい量だけ食べられるってうれしいことですよね」とのこと。

　たしかに、たくさん食べる男性だと、料金が変わらずにグラム数が増えるというのはうれしいかも!

　実際、男性客の9割が、並盛(200g)ではなく中盛(300g)を注文するのだとか。そして意外にも、女性でも中盛をオーダーする人は多いというから驚き。

　しかし、白醤油と昆布だしで味付けした「昆布玉子」や、フワッとした食感がうれしい「つくね」といった具材が食欲をかきたて、ぺろりと平らげてしまうことができるのは大いに納得!

　浮世絵風の看板が目印

　店員さんの動きもみられるカウンター席がオススメ

「自分が客だったら、いっぱい食べられたらうれしいので(笑)」

　そして次に向かったのは、生姜好きにはたまらない「生姜つけめん」(750円)が楽しめる、麺処美空(千代田区猿楽町1-3-6)。麺に添えられたたっぷりの生姜を、徐々にスープに溶かしながら味の変化を楽しめるお店です。

M生姜つけ麺(750円)　※生姜なしのスタンダードなつけ麺は700円

　こちらのお店でも同様の質問を投げかけたところ、「自分が客だったら、同じ値段でたくさん食べたいと思うので(笑)」とはにかんだ笑顔の店長さん。「うちに来てくれるお客さんにも、食べたい量を食べておなかいっぱいで帰ってほしいんです」。

　大盛ばかり注文が入るとお店として損はないのですか?　と意地悪な質問をぶつけてみても、「どのサイズの注文でもうれしいです。お店がにぎわっていると、外から店内をみた人も、気軽に入ってこられますしね」と楽しそうにしゃべる様子がとっても印象的でした。

　提灯でも「生姜」をアピール

　客席待ちの椅子が用意されるほどの人気店

「終電を逃したら、うちで朝までゆっくりしていってください」

　ふむふむ……2軒の調査で、ほぼ答えが出てるような気がしつつも、続く3軒目・つけ麺屋ごんろく(文京区本郷1-4-4)にGO!

　味玉つけ麺(820円)　※味玉なしのスタンダードなつけ麺は720円

　新鮮な刻み玉ねぎは好きなだけトッピングできるのもうれしい

　ここは、豚骨と魚介のダブルスープに、チャーシューやねぎを贅沢に落とし込んだつけ麺(720円)や味玉つけ麺(820円)を、午前11時から翌朝4時まで提供してくれるお店です。

　では、さっそく訊いていきますよ!

　「お客さんにつけ麺をもっともっと楽しんでほしいので、どのサイズでも同じ料金で食べられるように設定しています。うちのお店は、東京ドームや遊園地が近くにあることもあって海外からの観光客も多いので、英語メニューを用意するなどのサービスも行っています。閉店時間が朝4時と遅いのも、場所柄ですね。終電を逃したお客さんに、朝まで時間をつぶしてもらえるよう、ビールやおつまみなどのメニューも多くそろえています」

　うむむ……。なんというホスピタリティ!

　木をあしらったモダンな外観

　3店舗の取材を終えてみて、つけ麺、そしてつけ麺店の魅力とは、味のおいしさのみならず、お客さんに楽しんでもらいたいという精神にまであらわれているものだと確信!おいしいランチをおなかいっぱい食べて、幸せな気持ちで午後の業務をスタートしたい!そんな気分の日は、ぜひあなたも、お気に入りのつけ麺店へ足を運んでみてはいかが?

　■information

　麺屋33
　http://www.menya33.com/

　麺処美空
　http://twitter.com/#!/Vi_QoV

　つけ麺屋ごんろく
　http://tsukemen-gonroku.com/

あかりと花、草、木の演出。栃木県鬼怒川・川治温泉郷で「月あかり花回廊」

　

　オカリナの演奏が行われる月あかりのステージ

　鬼怒川・川治温泉郷で、あかりに照らされた自然をめでる「月あかり花回廊」が開催される。テーマは「月あかりの下で自然と人のやさしさに出会う」。

　地域の宝は「自然」という考えで、温泉地の観光客に自然や人とのふれあいを通じて思い出にしてもらおうというイベントだ。開催日時は川治温泉9月15日(土)～23日(日)、鬼怒川温泉9月22日(土)～10月1日(月)となる。あかりの点灯時間はおのおの18:00～21:00まで。

　会場は鬼怒川温泉は鬼怒川公園～野外ステージ、川治温泉は川治ふれあい公園周辺。

　鬼怒川温泉郷会場のみどころは、水面に映るあかりでいけ花を演出する「月の泉」、鬼怒川温泉に住み邪気を払い福を招くという「邪鬼」をライトアップした「鬼怒の森」、栃木県内の作家による、あかりの作品を展示する「作家の森」。

　また、竹にあかりを灯す竹取物語を題材にした展示、鬼怒川地区の小学生、幼稚園の園児たちによる「みんなのあかり」などもある。

　23日(日)18:00からはオカリナ奏者、宗次郎氏によるコンサートも行われる予定。入場料無料。宗次郎氏は、NHK特集「大黄河」の音楽を担当したほか、映画「良寛」、「おにぎり」、「THE　WINDS　OF　GOD」などの音楽を担当したミュージシャン。演奏に使用するオカリナはご自身の手作りだということだ。

　さらに、「月あかりのコンサート」と題して琴や篠笛などの和楽器を中心とした演奏も行われる。

　川治温泉郷会場のみどころは「川治ふれあい公園」を中心に温泉街を手作りの丸行灯で演出する「秋の宵どころ」、男鹿川を幻想的にライトアップする「川のせせらぎ」など。男鹿川は遊歩道も整備されており、安心して散策することができる。